请问夏天发面一般需要多久?发面这样控制好时间?

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/30 09:40:17

一般中午把它发上,晚上回来就可以用了.和好面后,要拿一块湿毛巾把面盖上,免得表皮发硬.
时间一般也就3-4小时.
面引呢,一般用老面吧,一小块就够了,一个鸡蛋的2/3大就可以了.

夏天用安琪酵母发面要多久夏天用酵母粉发面多长时间好用鲜酵母蒸馒头发面大约需要多久温度在20度用安琪酵母发面需要多久酵母发面需要多长时间? 最快发面需要多长时间冬天做馒头如何控制发面的时间和温度? 没有酵母如何发面我小时候妈妈夏天发面从来不用酵母,我想问一下,不用酵母室内温度28度的话,得需要多少时间能把面发好?也不用酵母粉发面能放多久才会酸夏天的发面能存放多长时间做玉米饼用酵母需要发面多长时间用干酵母发面需要加小苏打吗