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谁能帮我查查春节资料?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/18 11:10:38
谁能帮我查查春节资料?
我能,春节为一年之始,民间俗称“过年”.农历新年,是中华民族几千年来最被重视的大节日.
1、春节的来历
古代把一年的第一天叫做元旦,又称元辰,元日、元朔等.元者始也,旦者晨也,宋人吴自牧所著《梦粱录》说“正月朔日,谓之元旦,俗呼为新年.一岁节序,此为之首.”秦始皇统一中国后,以孟冬之月为正月.“正”,本来当念成正大光明的“正”,为什么现在人们习惯地将“正”念作“征”呢?这便是从秦始皇称帝时开始的.因为秦始皇姓嬴名政,“政”和“正”两音相同,为了避讳,就下令全国将正月的“正”读作“征”.从此人们不再叫“正月”,而念成“征月”.以后念熟了,一直沿传后世.到汉武帝时,司马迁以夏历为基础编写《太阳历》,固定以孟春之月即一年第一个月为正月.自汉朝到清未,一直采用夏朝的历法.所以,人们至今还把阴历称作夏历,也称它为农历或旧历.1911年,辛亥革命推翻了清王朝的统治,废除夏历,中国开始采用公历,每年以公历1月1日为新年元旦,这样,为了区别农历和阳历,人们就只称农历正月初一为春节,而不再别称元旦了.
据史书记载,一年一度庆祝丰收的仪式起源于周王朝(公元前1121-前771年〕,这个仪式虽然是在农历十一月间,但历来人们都认为它是新年习俗的起源. 古代帝王继位,为了显示“天子”的权威,往往自立历法,因此历代元旦月日都不一致.汉武帝(公元前140-前87年〕继位,决定重修历法,使之统一.今日我们所采用的历法是汉武帝以后,经过多个朝代修定的,但农历正月初一为“元旦”,乃原自汉武帝定下的历法.对“年”的注解是:“夏曰岁,商曰年.”自殷商起,把月圆缺一次为一月,初一为朔,十五为望.每年的开始从正月朔日子夜算起,叫“元旦”或“元日”.传说夏朝的春节,是在相当于现在的的二月.西汉武帝太初元年时,司马迁建议创立了太初历,把春节定在孟春正月.春节的确定及变迁,也反映了我国天文、历法的发展和成熟.
农历元旦,还有许多别的名称,如:元日、元朔、元正、元辰、正旦、新正、新春、新年等等,都是指一年的第一天.
2、春节的传说:
很久以前在定阳山下,住着一个叫万年的小伙子.他家境贫寒,终日以打柴挖药为生.那时候节令很乱,弄得庄稼人拿不准种田的节气,常误了时令.万年是个有心计的青年,他决心把节令定准.
一天,万年上山打柴,坐在树下歇息时,看到树影的移动,受到了启发.他就制了一个日晷,测日影来计算一天的长短.可是,遇上雨、雪阴天,就无法计算了.他又琢磨做一个记时器具,以弥补日晷的不足.一天,他进深山挖药,看到山上泉水有节奏的“滴哒、滴哒”地响着,他开了窍.回家后,反复试验,最后做成了五层漏壶.从此,他测日影,观漏水,天天如此,从不间断.终于发现每隔360多天,天时的长短就会重复一次,最长的一天在夏至,最短的一天在冬至.
当时的天子“祖己”也为节令失常之事着急,就召集百官议论此事.朝廷节令官阿衡既不懂日月运行规律,又不潜心钻研,见天子问起事故,就说是因为百姓做事不慎,得罪了上天,只有祈祷上天宽恕才行.祖乙听信了,斋素沐浴,率领百官去祭天,并传谕全国各地设台祭天.
这下可苦了各地百姓.为修祭台,又得服役,又得出捐,劳民伤财,怨声载道.祭来祭去,毫无成效,时令照乱.万年实在忍不住了,就带上他的日晷和漏壶去拜见天子.
天子传见万年,听万年讲述了日月运行周期,心中大喜.即令大兴土木,在天坛前修建日月阁,筑日晷台,造漏壶亭.又派12个童子服侍万年.万年让6个童子守日晷,6个童子守漏壶,准确记录,按时禀报.
万年登日月阁后,日夜操劳,一晃三载.一天,天子派阿衡去日月阁询问制历情况,万年禀报:“日出日落三百六,周而复始从头来.草木枯荣分四时,一岁月有十二圆.”阿衡听罢,深感有理.但他是个腹内空空又心底狭窄之人.他想:如果万年把历制定准,天子必然定会重用万年,到那时就不会重用我了.于是决定,除掉除掉.
阿衡找了一名刺客,让他行刺万年.刺客在一个夜深人静时候去行刺.但见阁楼周围有卫士严加把守,不能靠近.于是他躲在远处的树影下,拉弓搭箭,向正在阁楼上观星象的万年射去.一箭射在万年的胳膊上,万年“哎呀”一声倒在地上,众童子急呼捉贼,卫士们立即出动,当场将刺客捉获,送交天子.
天子问明实情,立即传令将阿衡捉拿收监,接着登日阁看望万年.万年见天子亲自来看望自己,非常感动,指着申星说:“申星追上了蚕百星,星象复原,夜交子时,旧岁已尽,时又始春,望天子定个节吧.天子略加思忖,说道:“春为岁首,就叫春节吧.
从此,万年在日月阁中更加细心观察草木麦寂荣枯,精心推算时辰,把岁末尾时积日成月润了进去,并制定出历法--太阳历.那年五月,天子到天坛祭天,又登上日月阁,把祭神的鲜桃赐予万年.万年献上太阳历.天子望着终年操劳的万年眉发胡须一片雪白,深为感动.下旨将太阳历定为万年历,封万年为日月寿星.从此,人们也把春节称做“年”.逢过年之时,家家挂寿星图,象徵着新岁添寿.同时也表达了对万年的敬仰之情.
冬去春来,年复一年.后来,万年经过长期观察,精心推算,制定出了准确的太阳历.当他把太阳历呈奉给继任的国君时,已是满面银须.国君深为感动,为纪念万年的功绩,便将太阳历命名为“万年历”,封万年为日月寿星.以后,人们在过年时挂上寿星图,据传说就是为了纪念德高望重的万年的.这就是春节的来历.
在我国大江南北的城镇乡村,一般腊月过一半,就开始有年终的气息了,人们开始筹办“迎春”的年货.各地年前的市场上熙熙攘攘,热闹非凡.年货店摊上,吃的、穿的、用的、玩的,琳琅满目,有打上红戳的“年糕”,还有年画春联、烟花香烛等喜庆用品.年前的市场是一年中最为丰富齐全的,男女老少都争相购买一些称心如意的商品.尤其是孩童们,每当买到鞭炮后,往往等不到过年,便开始零散着燃放,更增加了新年将至的气氛.北京有一首歌唱年终的民谣:
二十三,糖瓜粘;
二十四,扫房日;
二十五,作豆腐;
二十六,去割肉;
二十七,去宰鸡;
二十八,白面发;
二十九,满香斗;
三十日,黑夜坐一宵;
大年初一出来热一热.
歌词描绘了人们在年终的忙碌情形.内容与此相似的民谣,在中国各地方普遍流行.
3、年的传说:
古时候,有一种叫“年”的野兽.比现在的大象还大几倍,比老虎还凶几十倍.专门吃人,而且一吃就是几十个人,被它吃的人数也数不过来.老百姓可遭了殃.有一天,“年”又来了,有个年轻人恨极了,说:“与其让它吃掉,还不如和它拼了,反正都是一死.”他拿把劈斧冲了上去,好多年轻也跟着冲了上去.可他们不是“年”的对手,年轻人都被“年”吃掉了.此后,“年”变得更凶恶了,老百姓个个怨气冲天,恨声震地.
冲天的怨气惊动了天上的太白金星,震地的恨声惊动了地下的地王菩萨.太白金星和地王菩萨一商量,就派神农老祖到大地收“年”.神农手执打兽鞭,对准“年”的屁股就是一鞭.凶猛的“年”竟乖乖伏地不动了.神农奔上几步,一只脚踏在“年”头上,怒吼道:“畜牲,你吃人无数,作孽极深,今天你的末日到了.”说罢,从腰间拿下两片瓜钵,对准“年”就一合.比象还大的“年”竟一下合在瓜钵里了.神农把装“年”的钵埋在地底下,临走时他再三叮嘱说:“这钵埋在地下,将来会长出瓜来,这瓜不能破,一定要说它不破.”后来,那个埋钵的地方真的长出瓜来,百姓就按照神农“不”的话音,把它叫成“北瓜”.神农除“年”的那天正巧是农历十二月三十日,百姓便把这一天叫做“过年”,即避过“年”和除去“年”的意思.这天,北瓜供在堂上,以示压邪,并敲锣打鼓,鸣竹张灯,以纪念神农老祖的功德.
4、祭灶
我国春节,一般是从祭灶揭开序幕的.民谣中“二十三,糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶,有所谓“官三民四船家五”的说法,也就是官府在腊月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家则为二十五日举行祭灶.
祭灶,是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗.旧时,差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位.人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”,传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”,负责管理各家的灶火,被作为一家的保护神而受到崇拜.灶王龛大都设在灶房的北面或东面,中间供上灶王爷的神像.没有灶王龛的人家,也有将神像直接贴在墙上的.有的神像只画灶王爷一人,有的则有男女两人,女神被称为“灶王奶奶”.这大概是模仿人间夫妇的形象.灶王爷像上大都还印有这一年的日历,上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字,以表明灶神的地位.两旁贴上“上天言好事,下界保平安”的对联,以保佑全家老小的平安.
灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中,以保护和监察一家;到了腊月二十三日灶王爷便要升天,去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行,送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”.玉皇大帝根据灶王爷的汇报,再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手.因此,对一家人来说,灶王爷的汇报实在具有重大利害关系.
送灶,多在黄昏入夜之时举行.一家人先到灶房,摆上桌子,向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香,并供上用饴糖和面做成的糖瓜等.然后将竹篾扎成的纸马和喂牲口的草料.用饴糖供奉灶王爷,是让他老人家甜甜嘴.有的地方,还将糖涂在灶王爷嘴的四周,边涂边说:“好话多说,不好话别说.”这是用糖塞住灶王爷的嘴,让他别说坏话.在唐代著作《辇下岁时记》中,间有“以酒糟涂于灶上使司命(灶王爷)醉酒”的记载.人们用糖涂完灶王爷的嘴后,便将神像揭下,和纸与烟一起升天了.有的地方则是晚上在院子里堆上芝麻秸和松树枝,再将供了一年的灶君像请出神龛,连同纸马和草料,点火焚烧.院子被火照得通明,此时一家人围着火叩头,边烧边祷告:
今年又到二十三,
敬送灶君上西天.
有壮马,有草料,
一路顺风平安到.
供的糖瓜甜又甜,
请对玉皇进好言.
送灶习俗在我国南北各地极为普遍,鲁迅先生曾写有《庚子送灶即事》诗:
只鸡胶牙糖,典衣供瓣香.
家中无长物,岂独少黄羊.
他在《送灶日漫笔》一文中说:“灶君升天的那日,街上还卖着一种糖,有柑子那么大小,在我们那里也有这东西,然而扁的,像一个厚厚的小烙饼.那就是所谓‘胶牙饧’了.本意是在请灶君吃了,粘住他的牙,使他不能调嘴学舌,对玉帝说坏话.”鲁迅诗中提到“黄羊”的典故,出于《后汉书·阴识传》:“宣帝时,阴子方者至孝有仁恩.腊日晨炊,而灶神形见,子方再拜受庆;家有黄羊,因以祀之.自是巳后,暴至巨富.至识三世,而遂繁昌,故后常以腊日祀灶而荐黄羊焉.”阴子方看见灶神,杀黄羊祭祀,后来交了好运.从此,杀黄羊祭灶的风俗就流传下来了.
唐宋时祭灶的供品是相当丰富的.宋代诗人范成大的《祭灶词》对当时民间祭灶作了极其生动的描写:
古传腊月二十四,
灶君朝天欲言事.
云车风马小留连,
家有杯盘丰典祀.
猪头烂熟双鱼鲜,
豆沙甘松米饵圆.
男儿酌献女儿避,
酹酒烧钱灶君喜.
婢子斗争君莫闻,
猫犬触秽君莫嗔.
送君醉饱登天门,
勺长勺短勿复云,
乞取利市归来分.
腊月十十三日的祭灶与过年有着密切的关系.因为,在一周后的大年三十晚上,灶王爷便带着一家人应该得到的吉凶祸福,与其他诸神一同来到人间.灶王爷被认为是为天上诸神引路的. 他诸神在过完年后再度升天,只有灶王爷会长久地留在人家的厨房内.迎接诸神的仪式称为“接神”,对灶王爷来说叫做“接灶”.接灶一般在除夕,仪式要简单得多,到时只要换上新灶灯,在灶龛前燃香就算完事了.
俗语有“男不拜月,女不祭灶”的说法 .有的地方,女人是不祭灶的,据说,灶王爷长得像个小白脸,怕女的祭灶,有“男女之嫌”.对于灶王爷的来历,说起来源远流长.在中国的民间诸神中,灶神的资格算是很老的.早在夏代,他已经是民间所尊奉的一位大神了.据古籍《礼记·礼器》孔颖达疏:“颛顼氏有子日黎,为祝融,祀为灶神.”《庄子.达生》记载:“灶有髻.”司马彪注释说:“髻,灶神,着赤衣,状如美女.”《抱朴子.微旨》中又记载:“月晦之夜,灶神亦上天白人罪状.”这些记载,大概是祭灶神的来源吧.还有,或说灶神是钻木取火的“燧人氏”;或说是神农氏的“火官”;或说是“黄帝作灶”的“苏吉利”;或说灶神姓张,名单,字子郭;众说不一.
祭灶风俗流传后,自周朝开始,皇宫也将它列入祭典,在全国立下标灶的规矩,成为固定的仪式了.
举行过灶祭后,便正式地开始做迎接过年的准备.每年从农历腊月二十三日起到除夕止,我国民间把这段时间叫做“迎春日”,也叫“扫尘日”.扫尘就是年终大扫除,北方称“扫房”,南方叫“掸尘”.在春节前扫尘,是我国人民素有的传统习惯.每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟.大江南北,到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的气氛.
5、 扫尘
“腊月二十四,掸尘扫房子”的风俗 ,由来已久.据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗.按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门.这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求.
6、春联
贴春联、换门神,是我国民间过春节的一个重要习俗.过去一到过年,街上就看到现场挥毫卖春联的临时摊位了.清人沈太侔在《春明采风志》里描述北京过年前卖春联的情形说:“塾师学长,多卖对联者.预先贴报‘书春墨庄’、‘借纸学书’、‘点染年华’等语,于铺肆前,高桌红毡,炭盆墨盏,纵笔大书门联横披.”由此可见旧时贴春联的盛况.春联亦名“门对”、“春帖”,是对联的一种,因在春节时张贴,故名,春较多用大红纸书写,当新春佳节来临之际,千门万户,到处是鲜红的春贴,确实能显示出一派盎然春色.
春联是怎么来的呢?《山海经》里有这么一则故事.传说东海里有座风景秀丽的度朔山,又名桃都山.山上有一棵蟠曲三千里的大桃树,树顶有一只金鸡,日出报晓.这棵桃树的东北一端,有一概拱形的枝干,树梢一直弯下来,挨到地面,就像一扇天然的大门.朔山住着各种妖魔鬼怪,要出门就得经过这扇鬼门.天帝怕鬼怪下山到人间作祟,派了两个神将去把守,一个叫神荼,一个叫郁垒.这两个神的名字有特别的念法,神荼要念“伸舒”,郁垒要念“郁律”.两员神将专门监察鬼怪的行为.发现哪个鬼怪为非作歹,便用草绳捆起来送去喂老虎.此后,从这个故事中引申出了鬼怪桃木之说.于是,那时候,人们每逢过年,便用两块桃木刻上神荼、郁垒的像或写上他俩的名字,挂在门的两边,叫做桃符,以示驱灾压邪.唐以后逐渐改为尉迟恭、秦叔宝.传说唐太宗李世民发动玄武门政变,杀死兄弟,逼迫父亲唐高祖李渊退位当太上皇,自己登上皇位.此后因魏徵梦斩泾河老龙,每夜好像听见寝官外有鬼往屋里扔砖瓦,奇呼怪叫.唐太宗无奈,把这件事告诉了群臣.唐开国功臣大将秦叔宝自告奋勇愿意到宫门口守夜驱鬼,另一位开国功巨大将尉迟恭也愿意陪伴守夜.当晚两人全身披戴盔甲,手执武器,在寝宫门口守了一夜.唐太宗果然睡了个好觉,接连几天,唐太宗身体逐渐康复,不忍心再让两位大将持续守夜,于是便命人将两位大将的威武形象画下来,把画像贴在门上.此事传播开来,尉迟恭和秦叔宝渐渐被奉为门神.
由桃符演变成春联,据说是在五代时候,五代十国中的后蜀国主孟昶在公元964年的除夕.令学士辛寅逊在桃符版上写两句吉语献岁,他不中意辛学士的作品,以其词不工,就自己提笔写下:
新年纳余庆
嘉节号长春
这便是我国最早的一副春联,此后,文人学士把题春联视为雅事,题春联风气便逐渐流传开来.到了宋代,春节贴春联已成为一种士族习俗.王安石《元日》诗“千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符”,就可说明这一点,在宋人笔记中,也记载了文人喜欢书写春联的风气.如张邦基《墨庄漫录》述苏东坡在黄州,于近岁除时,访王文甫,见其方治桃符,遂戏书一联于其上云:“门大要容千骑入,堂深不觉百男欢.“元代初年,著名书画家赵松雪一次过扬州迎月楼,主人求赵松雪为其春联,赵松雪题曰:“春风阆苑三千客,明月扬州第一楼.”春联的内容与酒楼非发,主人大喜,以紫金壶奉酬.像赵松雪写的这种春联已被当作交际的礼品来看待了.
据说春联真正普及于民间,用红纸书,而成为年俗之一,是明代以后的事.在陈云瞻的《簪云楼杂记》上记载明太祖朱元璋定都金陵时,有一年的除夕前日,匆然心血来潮,命令公卿士庶,门上一定要贴出春联,表示一番新气象.第二天,他微服出巡,到民间观赏各家的春联,以为娱乐.在巡游了一段路后,他忽然发现有一家没贴春联,便遗侍从去查问究竟.原来那家主人是阉猪的,既不识字,也不会写,年前事忙,尚未请人代笔.太祖听后,叫人取来文房四宝,欣然挥毫道 :“双手劈开生死路,一刀割断是非根.”信手拈来,语气不凡.侍从捧着对联,交给了阉猪人家.后来阉猪主人获悉是皇上御笔亲制的对联,便装裱起来,挂在中堂,视为家宝,每日烧香敬奉.据说,春联两字的正式命名,就始于明太祖朱元璋.从那时起,春联在广大农村乡镇广泛流行,并在后芤一直盛行不衰.一般人家最常用的春联有“爆竹一声除旧岁,桃符万户迎新年”,“天增岁月人增寿,春满乾坤福满门”,“门迎春夏秋冬福,户纳东西南北财”等等,家家户户年前贴春联,把春节点缀得春意盎然,喜气洋洋.
古时春节还在门窗上画鸡,汉人东方朔的《占书》上说:“岁正月一日占鸡,二日占狗,三日占猪,四日占羊.五日占牛,六日占马,七日占人.”六畜日排完了,才轮到初七是人日.为什么这么个捧法呢?古时有本叫《农家杂事》的通俗书上有三种说法:一种说法是按人类驯服六畜的次序排.鸡最先驯养成家禽,狗次之,其他依此类推,另一种说法是按牲畜的大小排,小的排在前面,所以鸡排在第一,其他依次排后.还有一种说法是按六畜和人的远近排列,鸡、狗养在屋里,接近人,猪羊次之,牛马另有栏厩,离居室最远,所以排在后面.看来后一说似乎最有道理为什么人反而排在六畜之后呢?这问题古书上没有提及,古人虽不曾发现进化论的道理,但作为能创造工具、有思想的高等动物的人类要比低一等的动物出现得较晚,是合乎生物进化的原理的.春节人们画鸡可能因为初一是鸡日.晋朝人著的《玄中记》里讲到了前面说到的度朔山上的这只天鸡,说是当太是刚刚升起,第一道阳光照到这株大树上时,天鸡就啼鸣了.它一啼,天下的鸡就跟着叫起来了.所以春节所剪的鸡,其实就是象征着天鸡.然而古代神话中还有鸡是重明鸟变形的说法.据说尧帝时,过方的友邦上贡一种能辟邪的重明鸟,大家都欢迎重明鸟的到来,可是贡使不是年年都来,人们就刻一个木头的重明鸟,或用铜铸重明鸟放在门户,或者在门窗上画重明鸟,吓退妖魔鬼怪,使之不敢再来.因重明鸟样类似鸡,以后就逐步改为画鸡或者剪窗花贴在门窗上,也即成为后世剪纸艺术的源头.我国古代特别重视鸡,称它为“五德之禽”.《韩诗外传》说,它头上有冠,是文德;足后有距能斗,是武德;敌在前敢拼,是勇德;有食物招呼同类,是仁德;守夜不失时,天明报晓,是信德.所以人们不但在过年时剪鸡,而且也把新年首日定为鸡日.
7、年画
过年,人们除了贴春联,剪窗花外,还喜爱在客厅里、卧室中挂贴年画.一张张新年画给家家户户平添了欢乐的节日气氛.年画是我国的一种古老的民间艺术,他反映了人民大众的风俗和信仰,寄托着人们对未来的希望.年画,也和春联一样,起源于“门神”.春联由神荼、郁垒的名字而向文字发展,而年画依然沿着绘画方向发展.随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类,而渐渐把财神请到家里,进而在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望.因明太祖朱元璋提倡春节贴春联,年画也受其影响随之而盛行开来,全国出现了年画三个重要产地:苏州桃花坞,天津杨柳青和山东潍坊;形成了我国年画的三大流派.我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》木刻年画,画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人.不过我国民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画.这画描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面.其画构图生动活泼,热闹非凡.此画曾给鲁迅先生留下不可磨灭的印象.正如他说的那样,这幅寓教于乐的《老鼠娶亲》,不但唤起成年人的兴趣,对儿童的艺术感染更为强烈.民间流传新年除夕之夜是老鼠娶亲的吉日良辰,人们要放一些食物在床下、灶间,算是送给鼠新郎的礼物,以祈求来年五谷丰登.有些老奶奶在临睡前常逗孩子说:“快把鞋藏好,别让老鼠偷走当花轿了.”此话即源于此.因此,年画《老鼠娶亲》特别能引起孩子们的共鸣.民国初年,上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来.这是年画的一种新形式.这种合二而一的年画,以后发展成挂历,至令风靡全国,现在春节前夕,大家常都互赠年画或挂历以贺新年.
每逢春节来临.人们总喜欢在门楣上、箱柜上贴上大大小小的“福”,有的故意把“福”字倒贴,“福”倒了听起来就是“福到了”,讨人家说句“福到了”的吉利话,贴“福”字这种习俗早在宋代已有记载,新年之始盼的就是“春满人间福满门”.《韩非子·解老》讲:“全寿富贵之谓福.”古籍中也说:“福者富也”,”福者裕也”,”福者善也”,“福者祥也”,人们以贴“福”字来寄托对新的一年的良好愿望,民间还传有“刘海戏蟾”的故事.刘海,五代时人,仕燕王为相.后学道成仙,传说中是个仙童,前额垂着整齐的短发,骑在金蟾上,手里舞着一串钱,是传统文化中的“福神”;金蟾为仙宫灵物,古人以为得之可致富.刘海戏金蟾,步步钓金钱,表示财源广进,大富大贵之意,过去人们常将刘海戏蟾剪纸、绘画请回家中,求财祈福.
8、除夕
年三十晚上,习惯称为除夕,有旧岁至此而除,来年另换新岁的意思,是农历全年最后的一个晚上.周、秦时期每年将尽的时候,皇宫里要举行“大傩”的仪式,击鼓驱逐疫疠之鬼,称为“逐除”,后又称除夕的前一天为小除,即小年夜;除夕为大除,即大年夜.
除夕是一年中最使人留恋的一晚.除夕之夜,最为热闹、喧阗,天一抹黑,孩子们或者半大小伙子,早已拿着香火,东一声、西一响地放起鞭炮来了,胆大的放大炮仗,年幼的一只手捂着耳朵,远远地探着身子点,其他小孩两手捂着耳朵,紧张而又焦急地等待着…….此情此景,即使人到白头也都还能记得.
9、年夜饭
孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来.在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来.这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜.此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章.
说到除夕的刀砧声,邓云乡撰写的《燕京乡土记》却记载着除夕一个十分凄凉的故事:旧社会穷人生活困难,三十晚上是个关.有户人家,丈夫到三十晚上很晚了尚未拿钱归来,“家中瓶粟早罄,年货毫无.女人在家哄睡了孩子,一筹莫展,听得邻家的砧板声,痛苦到极点,不知丈夫能否拿点钱或东西回来,不知明天这个年如何过,又怕自己家中没有砧板声惹人笑,便拿刀斩空砧板,边噔噔地斩,一边眼泪潸潸地落……,这个故事让人听了.确实心酸.
吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候.大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻.人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼.火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”.还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”.最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点.古代,过年喝酒,非常注意酒的品质,有些酒现在已经没有了,只留下许多动人的酒名,如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”.