来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/30 05:04:03
蛋白质变形后化学本质还是蛋白质吗
我做过得一个题
有这个选项不过按照意思这不是蛋白质了.
蛋白质不是有一定空间结构吗,
变形后没了还能叫PR吗?
我猜的 嘿嘿 不知道对不对.
生物活性是指什么?有那些物质具有生物活性?
是蛋白质,变性只是蛋白质的高级空间结构发生了改变,使去失去了应有的生物学功能,但是仍具有空间结构的.
另外,只要肽链的长度达到一定的值,我们就可以称其为蛋白质了.
血红蛋白具有转运氧的功能,那么血红蛋白的生物活性就是运输氧气,说通俗点就是在体内所发挥的作用和功能.
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