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初中化学实验（测定某种水果中是否含有葡萄糖） 理化实验操作紧张啊

来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/06/03 23:34:03
初中化学实验（测定某种水果中是否含有葡萄糖） 理化实验操作紧张啊
葡萄糖验证：
1．葡萄糖溶液与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀（浓度高时生成黄色沉淀） 　　CH2OH（CHOH）4CHO+2Cu(OH)2---加热→CH2OH（CHOH）4COOH+Cu2O↓+2H2O
注意事项：
（1）新制2Cu(OH)2悬浊液要随用随配、不可久置
（2）配制新制Cu(OH)2悬浊液时,所用NaOH溶液必须过量
（3）反应液必须直接加热至沸腾
（4）葡萄糖分子中虽然含有醛基,但是d-葡萄糖中不含有醛基.
2．葡萄糖溶液与银氨溶液反应有银镜反应
CH2OH（CHOH）4CHO+2[Ag(NH3)2OH]（水浴加热）→CH2OH（CHOH）4COONH4+2Ag↓+3NH3↑+H2O
注意事项：（1）试管内壁必须洁净
（2）银氨溶液随用随配不可久置
（3）水浴加热,不可用酒精灯直接加热
（4）乙醛用量不宜太多,一般加3滴
（5）银镜可用稀HNO3浸泡洗涤除去
加热还原生成的银附着在试管壁上,形成银镜,所以,这个反应也叫银镜反应.
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