酿酒是利用曲霉将原料中的淀粉转化成什么了

酵母菌 淀粉为什么在酿酒时先用曲霉将淀粉分解为葡萄糖后再将酵母菌分解葡萄糖?酵母菌不是可以直接分解淀粉吗?酵母菌在有氧与 酿酒是用曲霉还是酵母菌? 曲霉把面粉里的淀粉转化成葡萄糖之后,为什么馒头里还有淀粉呢 “酿酒过程中,淀粉转化为葡萄糖的过程属于水解反应,葡萄糖转化成乙醇是氧化反应”为什么是对的 利用燃料发电 是将燃料中的什么能转化有电能 酿酒是粮食中的什么成分发酵 利用勾股定理解决生活中的实际问题,关键是将实际问题转化成有关()的数学 土法酿酒使用酵母菌发酵,请问大米蒸熟后的淀粉是靠什么分解成葡萄糖的? 以粮食为原料能酿酒是化学性质中的碱性吗? 乙醇是由粮食中的淀粉转化而来的淀粉是绿色植物通过光合作用由什么和什么2种物质转化来的 在酿酒过程中,淀粉转化为葡萄糖,葡萄糖发酵成酒精,此过程的2个化学方程式 制作甜酒时加入酒曲是为了将糯米中的淀粉分解成什么?