小饭店老板一般是自己去买菜还是卖菜的主动送货上门啊?

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/25 08:53:12

小饭店老板一般是自己去买菜还是卖菜的主动送货上门啊?
如果是小饭店老板会家人开的小饭店的话,希望可以注明一下.

大我是自己去买菜的.做得好一点的有到市场下定单或者打电话定菜然后卖菜的送过来.哪种方式的都很长见.
再问：那我要是给你送菜到店里你会选择这样做吗？只送菜，其它的不送。
再答：可以啊。我以前干的店就是那样的。早上拿着昨晚厨师开出来的菜单。然后按他们分好的类给卖菜的打电话。青菜是青菜肉类是肉类，凋料什么的，不过海鲜必须自己亲自去买，因为里面的说道太多。你是想开饭店还是卖菜？
再问：想做卖菜。生活压力大啊。不过我是刚毕业的学生，没什么社会阅历。
再答：刚毕业的学生。。。卖菜和做饭店都属于勤行是很苦的。你有这种想法是好的。不过任何事情刚开始做的话都会有很多困难，但是你可以试试，如果有决心并且能够坚持下来还是会成功的。给你个建意做生意最主要就是掌握住3点： 1 价格。不能太低，你没看错，是不能太低先到你所在地区各大市场跑一跑，了解一下行情。这个很关键。刚开始做绝对不能把价钱定高。否则你一点竞争力都没有，还没等你做事情就被人挡在门外了。定得太低了，人家会怀疑你的进货渠道。必竟食品安全卫生越来越受到关注了。 2 质量。这个就不用多说了。有好的质量的菜是你把生意做下去的根本。这个就需要你多了解一下菜的情况了。什么样的菜好，什么样的菜是不好的。有时候是不能看表面的。 3 供货期。这个也很好理解。饭店一般都是早9点上班，厨师到店里以后需要做足准备工作。你把菜送去的早他们的准备工作会很快完成。如果你11点才能把菜送到的话。那么对不起谁也不会再用你的菜了。至于其他的。就是你自己社会交住能力了。说点人家爱听的。有的时候给厨师买两包烟两瓶水什么的，花不了多少钱，但会给他们留一个好印象。替你说说好话，对你有帮助的。总之你现在想选得是一条很苦的路，不过干下去的话对你个人的成长有很大的帮助的。很锻炼人。吃得苦中苦方为人上人。跟你说了这么多你不会让我白打这些字吧？

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