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甾体总皂苷和三七总皂苷的区别是什么?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/04/18 23:37:03
甾体总皂苷和三七总皂苷的区别是什么?
皂苷是固醇或三萜类化合物的低聚配糖体总称.根据皂苷元的结构分为三萜皂苷和甾体皂苷两大类.三萜皂苷是由三萜皂苷元和糖组成的,三萜皂苷元的结构可分为五环三萜和四环三萜两类.五环三萜皂苷元又分为齐墩果烷型、乌苏烷型、羽扇豆烷型、木栓烷型四种.三七总皂苷属于三萜类皂苷中的齐墩果烷型.因此甾体总皂苷和三七总皂苷的区别是皂苷元的结构不同.