作业帮茄子土豆有哪些做法?
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/23 21:34:00
茄子土豆有哪些做法?
方法一,土豆拌茄子,应该说是最为简单的方法.推荐两种口味.第一酱味就是土豆茄子上锅以后拿出放入小葱,青椒,大酱少放一点鸡精或者味精.第二平淡口味,就是放入葱精盐味精即可.清香.
方法二,土豆烩茄子,茄子花刀,土豆切块.锅热放入油,稍微多一些,放入茄子等茄子变色,放入土豆,翻炒,之后加入葱姜,酱油花椒大料,精盐味素,翻炒后加入清水,没过茄子土豆,炖15分钟,小火待土豆茄子面了即可.出锅可以放入一些辣椒或者蒜末,味道更佳.
方法三,土豆丝炒茄子丝,土豆切丝,茄子去皮切丝.锅放入油多,茄子丝过油,油温低温时候放入,等油温高了捞出即可,待用,放入少量油,开始炒土豆丝,加入少许清水,盖盖,等土豆丝8分熟放入茄子丝,翻炒,加入酱油,食盐味精,调味出锅.
方法四,土豆丝炒黄瓜丝,土豆黄瓜切丝,锅烧热,炒土豆丝,油不用太多,加入少许水,盖盖,焖熟,放入黄瓜翻炒,放入精盐味精出锅即可.
方法五,蒜茄子,茄子上锅蒸熟,其间准备蒜泥适量,看茄子,一般一个茄子3瓣即可,蒜泥中加入适量食盐味精,等茄子熟后趁热扒开放入调好蒜泥,1小时后即可食用.
方法六,酱土豆,材料,芹菜,豇豆,辣椒,肉皮.土豆买小的清洗干净即可,锅中放油,加入肉皮糖少许,加入酱油土豆翻炒,之后加入所有准备的菜,加入清水,调味.
土豆片烩茄子片也不错.
方法二,土豆烩茄子,茄子花刀,土豆切块.锅热放入油,稍微多一些,放入茄子等茄子变色,放入土豆,翻炒,之后加入葱姜,酱油花椒大料,精盐味素,翻炒后加入清水,没过茄子土豆,炖15分钟,小火待土豆茄子面了即可.出锅可以放入一些辣椒或者蒜末,味道更佳.
方法三,土豆丝炒茄子丝,土豆切丝,茄子去皮切丝.锅放入油多,茄子丝过油,油温低温时候放入,等油温高了捞出即可,待用,放入少量油,开始炒土豆丝,加入少许清水,盖盖,等土豆丝8分熟放入茄子丝,翻炒,加入酱油,食盐味精,调味出锅.
方法四,土豆丝炒黄瓜丝,土豆黄瓜切丝,锅烧热,炒土豆丝,油不用太多,加入少许水,盖盖,焖熟,放入黄瓜翻炒,放入精盐味精出锅即可.
方法五,蒜茄子,茄子上锅蒸熟,其间准备蒜泥适量,看茄子,一般一个茄子3瓣即可,蒜泥中加入适量食盐味精,等茄子熟后趁热扒开放入调好蒜泥,1小时后即可食用.
方法六,酱土豆,材料,芹菜,豇豆,辣椒,肉皮.土豆买小的清洗干净即可,锅中放油,加入肉皮糖少许,加入酱油土豆翻炒,之后加入所有准备的菜,加入清水,调味.
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