作业帮 > 综合 > 作业

如何做糖醋排骨

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/19 17:21:04
如何做糖醋排骨
楼主可以试试,糖醋排骨是家常菜菜谱之一,以排骨为制作主料,工艺是油炸,难度中等.
糖醋排骨的原料:猪小排250克;
糖醋排骨的配料:2个鸡蛋、葱、蒜、淀粉、盐、糖、 醋适量;
糖醋排骨的做法:1、把排骨洗干净后用刀剁成小块;
2、加入淀粉、盐、2个鸡蛋,水搅拌均匀;
3、把锅内的油烧到8成热,之后将排骨放入锅内炸熟;
5、将葱蒜切好,锅内留少许油,烧热,放入葱蒜翻炒;
6、放入糖、 醋、水淀粉,熬一下,最后下入炸好的排骨翻炒;
7、出锅啦,闻起来好香啊.