食用碱和小苏打哪个去农药好-搜答案-拍题作业网

根据我的知道,在俗称中,小苏打、苏打、食用碱面都是指的碳酸氢钠.这各东西只能促进面粉发酵,不会引起人的发胖的,人不是等待发酵的面粉.但是,吃多了也是没有什么用处的.

实用碱的主要成分是碳酸钠,分子式为Na3CO3,而小苏打的主要成分是NaHCO3,再问：那尿素溶液呈酸性可以再加入食用碱使PH值升高吗？

药用和食用小苏打本质上是同一种物质碳酸氢钠,药用和医用只是级别的问题,两者检验的标准不一样,药用级别比食用的要严格,从碳酸氢钠的含量上来讲,药用检查的是碳酸氢钠的纯度,食用检查的是总的碱量（可能含有碳

食用碱不是小苏打,是苏打.小苏打是碳酸氢钠,苏打是碳酸钠.三楼的语无伦次、词不达意,你自己好好看看你在说些啥啊?貌似跟个内行一样,可惜你狗屁不通!

小苏打和碱不是一回事!重要的钠的化合物是"纯碱"--碳酸钠,俗称"苏打".最初,人们是从一些海生植物的灰中提取苏打,然而,产量非常有限.现在,人们用食盐、硫酸与石灰石作原料制造纯碱.我国化学工作者侯德

苏打(纯碱)：学名碳酸钠,化学式Na2CO3,白色粉末,在水中25℃溶解度为33克用途：制玻璃、肥皂、造纸、纺织、发面小苏打：学名碳酸氢钠,化学式NaHCO3,细小的白色晶体,在水中25℃溶解度为9克

是的!

食用碱粉成分是碳酸钠食用小苏打是碳酸氢钠

山西老陈醋

(1)炒老牛肉前,先用加有少量小苏打的水浸渍,捞出控干再上浆,烹炒后肉丝会变嫩.(2)煮海带时加点小苏打软得快.(3)新鲜水果用1%的小苏打水浸泡2～3分钟易于保存.(4)玻璃和陶制品用小苏打水擦拭可

用食用面碱比较好.

食用碱通常指的是碳酸钠,化学分式为NaCO3,能强烈促进肉质软化,缺点是有股难闻的碱味和份量重时会对人体有害,而小苏打指的是碳酸氢钠,化学分式为NaHCO3,可破坏肉质纤维结构,使肉类吸收水分,从而使

小苏打是碳酸氢钠,碱面是碳酸钠,

小苏打的作用,在加热的时候分解产生二氧化碳,可以使面团体积膨大,维持面团很好的形状.碱的作用,是起中和作用,因为面粉发酵会产生酸味,酸碱中和一下,就没有酸味了.觉得有用,

阴道呈弱酸性,小苏打成弱碱性,用小苏打清洗阴道,不但会破坏阴道内的环境,还会生病,比如什么什么阴道炎之类的生男生女,只要看男人,女人第23对染色体为性染色体,为XX,男的则为XY,要想生男孩,必须是X

食用碱有大苏打和小苏打之分,大苏打又叫纯碱,主要成分是碳酸钠（Na2CO3）,作用较强,有腐蚀性,用于特殊食品的初加工,不能直接入口；小苏打主要成分为碳酸氢钠（NaHCO3）,作用比较温和,是食品类常

食品级的碳酸氢钠,纯度比普通碳酸氢钠更高.

一样　　小苏打大作用　　小苏打即碳酸氢钠,又叫酸式碳酸钠,属酸式盐,化学式为NaHCO3.人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂,其实,它还有以下几种鲜为人知的用途.　　家庭清洁：　　对洗涤

以食品级为例：小苏打,分别又叫酸式碳酸钠;小苏打;重曹;重碳酸钠,碳酸氢钠,弱碱性白色粉末.民间还叫有重碱、水碱、碱等土话.小苏打的化学名为碳酸氢钠(NaHCO3),口服能碱化尿液,防止尿中形成结晶,

例如,在食品级：小苏打,酸被称为;小苏打;重操;碳酸氢钠,碳酸氢钠,弱碱性白色粉末.民间也被称为重质碱,水碱,碱等方言.其化学名称为碳酸氢钠小苏打（碳酸氢钠）,口服碱性尿,能够防止形成在尿结晶的,所以