铁锅的文言文-搜答案-拍题作业网

额……老师说得好像和你的回答不矛盾额另外你的回答对就行,不要求很严格滴在HI上我给您说了呵呵

没涂层的比较健康,但有涂层的容易洗,而且好的涂层锅还是不粘锅…总之各有千秋…

焖饭就没有区别,不过现在都建议用铁锅,因为铁锅不仅无害,而且还能补铁.铝锅就不同,因为铝本身和人类需要的微量元素没什么关系,而且有研究表明铝和老年痴呆有关系.

一般铁锅用生铁.生铁是含碳量大于2％的铁碳合金,工业生铁含碳量一般在2.5%--4%,并含C、SI、Mn、S、P等元素,是用铁矿石经高炉冶炼的产品.根据生铁里碳存在形态的不同,又可分为炼钢生铁、铸造生

是讲酒店用的吧,如果家用的就各种各样了.酒店用的有几种规格,其中有广锅与京锅的区别,广锅有两种规格,一种是一尺八,一种是一尺五.京锅就一种,一尺三的.

黑色的是四氧化三铁

锈钢锅把较大的锅子加上半锅左右的清水,并投入一些菠萝皮,再把小号的锅子逐一放进去,在炉灶上加热煮沸一段时间,等到冷却以后拿出,就能发现这些锅子光亮如新.但要注意,如果是带有木柄或胶柄的不锈钢餐具,不宜

碱水里面的碱可以和油污中的油分发生皂化反应,生成的物质就类似于咱们日常生活中所用肥皂等中的有效成分.所以能去除铁锅中的油污

买一块肥猪肉（50-100g即可）,放到铁锅里用猛火煎炸,一边煎炸一边用筷子夹住猪肉沿着锅边涂搽锅身（外表面也可以涂搽一些）,直至猪肉全部煎成油,再让它自然冷却,最好搁置一天让油渗透到铁锅里面,再把它

印就是英寸,指的是锅的口径.这个印就是英语英寸的简写（in）的谐音.换算成公制就是一英寸等于2.54厘米

导热热固是正确答案了啦.

楼主,实话告诉你吧,铁锅炒菜补铁的观点早就被被称为谬论了.用铁锅炒菜时,因为高温、调料、水等影响,铁锅中的铁的确会有一部分溶到菜肴或者汤里的.但铁锅溶出的铁是非血色素性铁,吸收率是动物来源的血色素性铁

没有再问：嗯～xiexie

不能喝,这是铁锈水.要想除去铁锈色,就要多煮几次水,并刷干净.

用醋洗

不能补铁,因为铁锈主要成分是氧化铁,摄入体内对人体有害.作为百姓最常用的传统炊具,铁锅对人体的健康自不言而喻.传统铁锅炒菜所溶解出来的少量铁元素,容易被人体吸收,可有效防止缺铁性贫血发生,对人体的健康

解题思路：铁元素是人体需要的元素，故炒菜用铁锅。解题过程：解析：铁元素是人体需要的元素，故炒菜用铁锅比用其他的锅对人体更有利。同学谈到的铁漏下来，如果特别明显的话，证明这口锅太旧了，则应该更换一口新锅

铁锅的大小,

铁锅的印铁锅的直径6600毫米7620毫米8650毫米10700毫米12750毫米14780毫米16820毫米18850毫米20900毫米24920毫米28970毫米361000毫米501100毫米7

用铁锅做饭菜可以增加人饮食中铁的含量.因此,就防治缺铁性贫血而言,用铁锅烹调是有益于健康的.但是,也要注意以下几点：1使用铁锅时铁的溶出量的控制是一件不容易的事：一方面,无法估计每天通过使用铁锅烹调增

去菜市场买些板油回来,放在锅里面烤出油来,还要不停的用铲子把油抹到各个部位,就这样不停的,直到油很热,然后关火等油凉了,再开火烧,这样往返要很多次,晚上油也不要倒出来,最好放些植物油,这样是为了油不会