酸性条件下蔗糖水解方程式-搜答案-拍题作业网

蔗糖水C12H22O11+H2O催化剂→C6H12O6+C6H12O6蔗糖葡萄糖果糖麦芽糖水C12H22O11+H2O催化剂→2C6H12O6麦芽糖葡萄糖它们水解后都能产生2分子单糖,所以是二糖

生成偏铝酸根.（AI3+）+4OH-=AlO2-+2H2O☆⌒_⌒☆希望可以帮到you~

CO(NH2)2+NAOH=NH3+NA2CO3

蛋白质在酶的作用下,水解位点特定,用于一级结构,分析肽普.蛋白质水解氨基酸蛋白质在酸的作用下,色氨酸破坏,天冬酰胺和谷氨酰胺脱酰胺基.　　蛋白质在碱的作用下,水解后氨基酸会消旋,但色氨酸稳定.酸法水解

①葡萄糖为单糖，不能水解，故①不选；②蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，为相对分子质量相同的有机物，故②选；③麦芽糖水解只生成葡萄糖，故③不选；④甲酸甲酯水解生成甲酸和甲醇，二者相对分子质量不同，故④不选；⑤

CH2-OOC-C15H31CH-OOC-C15H31CH2-OOC-C15H31软脂酸甘油酯↑（有杠杠打不出.上下的CH2、CH、CH2之间有连线）——————————————————————可以用

酸是催化剂,水解就是酸脱羟基,醇脱氢.懂吗

C12H22O11+H2O——稀硫酸加热——>C6H12O6+C6H12O6蔗糖葡萄糖果糖麦芽糖水C12H22O11+H2O——稀硫酸加热——>2C6H12O6麦芽糖葡萄糖请注意!物质名称必须要标注!

酯水解,再氧化CH3CH2CH2CH2OH氧化为CH3CH2CH2COOHCH3CH(CH3)CH2OH氧化为CH3CH(CH3)COOH

可以.蛋白质在酸性条件下变性,彻底水解,破坏肽链

例如：酯的水解在酸性环境中是照烷氧破裂的方式进行的；如果是在碱性环境中是照酰氧破裂方式进行的；酯在碱性和酸性条件下都能水解,但是在碱性条件下效果更好.再问：什么情况酸性的好什么时候碱性的好再答：具体情

酸性：C17H35COOCH2CH2OHC17H35COOCH+3H2O→(稀H2SO4,加热)CHOH+3C17H35COOHC17H35COOCH2CH2OH碱性：C17H35COOCH2CH2O

C12H22O11+H2O→C6H12O6+C6H12O6蔗糖------------果糖------葡萄糖C12H22O11+H2O→2C6H12O6麦芽糖-------------葡萄糖(C6H1

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1.Ph-OOCCH3+H2O→Ph-OH+CH3COOH（条件为H+（酸性条件））2.消去不完全时：HOCH2CH2OH→HOCH=CH2+H2O、HOCH=CH2↔CH3CHO消去完全

RCOOR',酯在H+的作用下,生成与水解是可逆的过程,见反应机理：水解是在大量水存在下,水亲核进攻酯羰基；而生成酯是在醇存在下（水很少）,醇氧亲核进攻羰基.而酸所起的作用是令羰基的亲电作用（碳的电荷

不好意思,记错了,是脂化用浓硫酸.这也是反应会可逆的原因,脂化后硫酸变稀,会催化水解所以脂化和酸性水解都可逆

C12H22O11+H2O---------H+,Δ---->C6H12O6+C6H12O6(蔗糖）.（葡萄糖）（果糖）属于水解反应

硬脂酸甘油酯加氢氧化钠会发生皂化反应会生成硬脂酸钠和甘油（C17H35COO-）连接在三个C上剩下的用H饱和就是硬脂酸甘油酯+3OH-=生成=3C17H35COO-+甘油（丙三醇）

不是单糖的话就能水解,因为单糖最稳定,而多糖没有相对单糖稳定,所以它能够水解成单糖再答：这个还和他们的基团有必然的关系，这个要去问你的老师，因为在这里很难说的清楚的，我们老师有讲过的再问：那在碱性条件