作业帮豆汁
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/15 06:32:20
食品增稠剂请问谁知道绿豆汁里面应该添加什么增稠剂呀,我做出来的绿豆汁总是水和绿豆肉分离了,有什么好办法解决吗?谢谢.
这不是单单添加增稠剂可以解决的问题,绿豆里面蛋白含量比较高,容易出现沉淀,还有你的绿豆肉和汁之间粒径差别太大,一般都要经过均质机和胶体磨处理以后,在适量添加增稠剂才可以改善目前的状况,现在来看,很少生
黄豆 黑芝麻 核桃花生米 红枣 能在一起打豆汁吗
没问题,我一直这样打的,挺好的,过滤出来的渣可以做成面包、面饼,很有营养的.红枣需去核.放心,里面的油脂是可以保护心血管的,与猪油不一样,猪油可以加速心血管老化.
北京的小吃 豆汁儿 英文!
FermentedBeanDrink/Milkfermented:发酵豆汁和豆浆等豆制饮品的区别就在于经过发酵,所以这么说比较具体吧~