腌洋姜

将萝卜去皮,刨成薄片,加入一大汤勺的盐,腌渍一小时,令萝卜出水（去掉异味）.将出水后的萝卜泡水,将盐洗净晾干.用上好的白米醋、盐、糖、辣椒干在腌渍一个小时就可以食用了.这是一般大酒楼腌萝卜的方法.如果

腌萝卜条的方法如下~很简单滴~(一）材料：白萝卜1200克,盐120克,重石1个.制法:（1）将白萝卜洗净,带皮切块状,以一层折萝卜一层盐的方式放入竹篓内,再压上重石,使盐水能压出并流出容器外.（2）

家里常吃的是晒干的萝卜条.用水泡好晒干的萝卜条,控干水,用生抽（多一点）,老抽（少一点）,一点水放点盐直接用锅烧开,倒在萝卜条上,然后再用花椒,大料,葱,姜炸一点材料油,倒在萝卜条上~或是直接把萝卜切

一般情况下怎么可能浓度大的流向浓度小的?我还记得书里举了个海带里的钾离子浓度大于海水里的反例呢!是高一还高二的生物吧.首先,应为萝卜的细胞质里的浓度小于细胞外的盐水（浓度小的流向浓度大的）,所以,细胞

1》泡菜的腌制方法腌泡菜,首先得买一个泡菜坛子（这种坛子比较特殊,坛口周围有一圈凹形托盘,可以盛水,坛口带有钵形盖,托盘放水盖盖即可密封.1、先将坛子洗净晾干,装入冷开水,加食盐（一碗水放一匙盐）,2

芥菜腌制方法1、先将芥菜洗干净,再将菜晾干,没有生水.2、将切菜刀、菜板、炒菜锅及铲洗干净晾干,没有生水.3、将芥菜切丝.4、切姜末、辣椒.5、用干净油炒,油量可以比炒菜略多一些.6、油热后：放花椒出

对其进行煮,然后进行发酵

巨好吃的咸菜配方黄瓜：5斤(切成3CM长左右,纵向十字切开成4份)尖椒：1斤(绿的那种,切成1CM宽长条)蒜苔：1斤(切成3CM长左右)生姜：2两半大蒜：2两半酱油：2斤半花生油：2两白糖：3两半白酒

糖,醋,盐,然后大蒜,放一起腌,想吃甜的就多放糖,想吃酸的就多放醋,简单,快试试吧

洋姜拌鹅肚YangJiangmixbellygeese过桥牛百叶Moyebridgecattle豉椒剥皮鱼Lawskinningfishsoysauce春卷牛肉Beefspringrolls黑椒口味蟹

没有图片,很难说是什么,可能是唇形科植物：地笋,请到百度查看一下,看看是否再问：图片怎么上传再答：你目前是一级，没有上传图片权限，等达到二级以上，可以点击提问框下方的图片按钮，然后选择要上传的图片，点

你不如直接腌辣椒.2Kg!十斤白菜2二两就够了.先把白菜中分,抹上大粒盐没有的话食盐也行.放1~2天,出汤后用手把白菜挤出来,不要水.然后准备坛子罐子能放进白菜就行.要是朝鲜辣白菜就是辣椒食盐和糖其他

原料：大白菜,一定要挑好的大白菜.个大、心很实的白菜是最佳选择.调料：盐（好像不放也行）腌制：将白菜洗净后（或是只把外层去掉就可以了）,然后从中间将白菜劈开成2瓣,好让水分渗透,也好摆放.然后一棵棵一

用“腌黄瓜”在百度搜到的.^^主料：鲜嫩黄瓜两至三根（一定要顶花带刺的做出来才爽口哦）调料：A.盐一勺B.白醋五勺,冰糖一块（核桃大小）,蜂蜜一勺,味精小半勺,干红辣椒四个（掰成小段）制作方法：1,将

松花蛋,又称皮蛋、变蛋等,是我国传统的风味蛋制品,不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名.　　1、北京皮蛋　　配料标准：鸭蛋800枚,重约60公斤,水50公斤,纯碱（碳酸钠）3.3公斤,生

将盐能摸匀到肉上就可以了,一般腌10天左右将买好的五花肉洗干净后把水漓干备用把盐和花椒(爱吃辣的加点辣椒)放锅里炒,一定要炒出香味,再凉透炒好的盐和花椒加点酱油、料酒、五香粉、胡椒粉仔仔细细的抹在肉上

将大青菜洗净晒干,约2天用大盐放入盆里,与青菜一起揉搓,每次3-4棵取出,放入大缸,最好把菜卷的小一点,放一层撒一层盐放满后,使劲压菜,最后用干净的大石头压紧放在阴凉处,20天左右取出,取出,洗净与排

用青菜的话,最好晒一下,这是为了防止踩烂；如果腌比较多的话,最好是那种比较大的缸,我家一般是这个,先多放一下菜,然后撒盐,再人进缸里去踩一下,放放青菜,放盐,再踩.最好放一些辣椒之类的.中间要加一些水

先洗干净,再在太阳下晒干!之后在用盐掩一篇!后放到腌菜罐子里面!放几天!

酸菜腌制30天后再吃比较安全,减少亚硝酸含量腌制时放点维生素C,也可以阻断亚硝酸盐的生成.盐要放足、腌透,能有效抑制细菌的过量繁殖