作业帮红酒为什么用高脚杯
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/01 01:26:40
酒杯高低个不同,大肚子大杯醒酒快,喝红酒用的.小点大肚子的是喝干白用的.细长身材好的是和香槟用的
因为打开后没有密封好所以直接发酵了,酒精和空气发生反应会变成醋.所以红酒放置空气中会变成果醋,因此酸酸的.打开的红酒应该用东西重新塞进.原来的塞子不好塞了,就用面纸吧瓶口塞紧就行了.
红酒变酸是因为与空气接触过多被氧化,是属于变质（即酒质降低、变差,味道过酸而不适于饮用）,但还是可以食用的.比如太酸的话,可以当做酒醋烹饪用的.
edwine再问：哦哦！谢谢你
好喝,喝过就上瘾,喝醉都不自知.气味香甜,入口回甘.
可能是因为普通杯子底盘全部都和桌子接触,杯身无法震动,所以发不出声音.而高脚杯装水的部分不与桌子接触,可以震动.
自酿红酒一般利用的是葡萄皮上的野生酵母的作用,如果量较大,可以用安琪葡萄酒专用酵母帮助发酵,做出来的葡萄酒品质和口感更好些.
阻止葡萄酒变成葡萄醋~二氧化硫是葡萄酒发酵过程中的自然产物,很多食物（例如：葡萄干、杏干等干果）中都有少量的二氧化硫.大多数酿酒师酿酒时会额外添加少量的二氧化硫,世界各国的葡萄酒都含有少量的二氧化硫,
红酒中含二氧化硫的基本是国产的葡萄酒..二氧化硫的作用就是使葡萄酒的保质期延长..加强存放时间进口的葡萄酒一般不会有这种东西..每天吸取适量的葡萄
玻璃琴.将不同音高、由大渐小的玻璃杯盘侧向排列,穿于一水平轴上,轴端以杠杆连踏板,踩动踏板使半浸于浅水槽中的玻璃杯盘旋转,以手指摩擦湿润的杯盘上部边缘发音.1784年在德国改为键盘演奏.
水可以增大接触面积,摩擦产生震动并发出声音.
红酒一般用REDWINE,白（葡萄）酒WHITEWINE,鸡尾酒的英文名称是Cocktail,葡萄酒统称wine.wineKK:[]DJ:[]n.1.葡萄酒;水果酒;酒MayIhelpyoutoano
PrincessRedWine
其实用什么酒腌制或者烹制肉类没什么大区别,因为一个人吃一顿饭不会食用两三个办法烹制的牛肉,所以实际上无法对比.用什么酒实际是作秀,红酒给人印象是西餐做法,西餐是因为鬼子没有黄酒料酒老酒等酒类,他们只能
为了不让手部温度影响酒的品质.端的时候端脚,不要碰到上面
天然软木塞：使用栎木树皮,整体切割,是质量较高的瓶塞.聚合塞：由于天然软木材料的成本和稀缺,发明出来以降低成本.1+1塞：这种质量高于聚合塞,低于软木塞.填补塞：表面可以看到有处理过的涂层.
勃艮第杯~（昨晚看非诚勿扰孟非貌似说过）
白酒/葡萄酒whitespirit/wine酒杯winecup/wineglass高脚杯高脚玻璃杯goblet
添加二氧化硫.要想保持葡萄酒的果味和鲜度,就必须在发酵过程后立刻添加二氧化硫处理.二氧化硫可以阻止由空气中的氧使葡萄酒所引起的氧化作用.新酒在发酵后大约3周左右,必须进行第一次沉淀与换桶.第二次沉淀要
品尝葡萄酒最基本的设备就是要一个高脚酒杯,以便拿来鉴别酒色及避免手温传到酒中,并方便用来摇动酒杯醒酒,使葡萄酒散发出香气,展现酒质特征一般用的红酒杯都拥有较大的杯口和杯身,实在是为了方便红酒注入酒杯后