作业帮石膏可以做什么
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/06 18:26:01
成分,生石灰是CaO,熟石灰Ca（OH）2生石膏CaSO4.nH2O,熟石膏2CaSO4.H2O
石膏是用来点豆腐的,而且必须用食用石膏,在中国的标准名称为食品添加剂硫酸钙.
硫酸钙化学式CaSO4.熔点1450℃,相对密度2．96,难溶于水.它的二水合物CaSO4•2H2O俗称石膏（或生石膏）.半水合物CaSO4•1/2H2O称熟石膏（或烧石膏）.
高温煅烧
石灰膏和石膏主要化学成分是不同的.石灰膏的成分是氢氧化钙,慢慢和空气中二氧化碳反应形成碳酸钙；而石膏则是硫酸钙,通过水合作用固化.
用石膏点豆腐必须用食用石膏,在中国的标准名称为食品添加剂硫酸钙.在食用的时候必须注意以下几点：1、必须是取得国家质量技术监督总局颁发的《全国工业生产许可证》（也就是蓝色QS认证）和省一级卫生厅颁发的《
石膏是统称了,当然包括天然石膏、脱硫石膏等,这两种石膏主要成分是一样的,两个水的硫酸钙（CaSO4·2 H2O）.天然二水石膏（CaSO4·2H2O）又称为生石膏,经过煅烧、磨细可得β型半水石膏（Ca
石膏豆腐 又称南豆腐它使用的成型剂是石膏液,与北豆腐相比,质地比较软嫩、细腻.化学原理：豆浆属于胶体,加入电解质产生凝聚现象,形成豆腐脑,然后压制排出部分水分.石膏豆腐与卤水豆腐的区别卤水豆腐风味最
盐影响时间且不能增加硬度,水泥硼砂都不行,凝固变慢且会膨胀.我有石膏粉性能调节添加剂.添加专用石膏增强剂,效果极好,望采纳.
工业上生产磷酸,采用湿法磷酸,即磷矿和硫酸反应就能制的磷酸和石膏.涉及的主要反应可以分解为酸解和结晶过程.酸解过程如下：Ca5F(PO4)3+7H3PO4+5H2O=5Ca(H2PO4)2+HF+H2
一般雨水偏酸性,会腐蚀石膏的
点石膏主要是为了凝固,煮好的豆浆需要进行点卤以凝固,可点盐卤和石膏两种,盐卤的主要成分是氯化镁,石膏的主要成分是硫酸钙,石膏本身也可入药,但要适量,大豆点石膏做成豆腐后其钙和其他营养物质含量比大豆更丰
什么东西多了都不好的,都要有的度有个量,就象瓶装的白酒一样,哪里没有敌敌畏?我们地区做豆腐就不用石膏,都用“卤水”的,吃起来也比石膏的味道要好N倍,不过生意人都用石膏来做的,因为用石膏做的出豆腐率要比
都不是,石膏是硫酸钙,石灰是氢氧化钙.氯化钙不能做豆花,氯离子颜色和危害大
石膏线条是石膏粉预制的,你现在需要的是石膏粉,要求初凝在5-8分钟左右,白度要求好.
用石膏点豆腐,这样点的豆腐叫嫩豆腐,下锅前必须泡在水里,否则会碎,还会失水.用卤水,点豆腐前的卤水有毒.\x0d味道的区别是:石膏豆腐有点酸,盐水豆腐有点咸.石膏可以降血压,但吃多了是凉血的,而且石膏
加快凝固速度.
水和酸性物质1）定义：脱硫石膏是硫酸钙+2~7份结晶水（根据晶种的不同）,另外还有部分亚硫酸钙+硫酸镁和少量碳酸钙,2）物理反应：水,可以解释为物理反应,脱硫石膏的水化反应,就像熬粥了；3）化学反应：
石膏偏酸性,能和碱反应
当然可以了,主要是看看强度、用水量等指标,关键是做做试验.