皂化值限定值-搜答案-拍题作业网

皂化值(mgKOH/g)：食品级：160-175工业级：190-205、185-205化学方程式：CH3（CH2）16COOH2C（OH）HCH2COH+KOH→CH3（CH2)16COOK+HOCH

碘值是表征油脂的不饱和度（即双键数量）,皂化值是表征其酸、醇比例,酸值表征油脂中游离酸的量.一般情况下,碘值、皂化值能推断油脂种类；通过酸值可粗略了解油脂是否超标来判断酸败的可能性.

油脂的皂化值是油脂本身的特性,是完全皂化1g油脂所需氢氧化钾的毫克数,是三酰甘油中脂肪酸平均链长的量度,即三酰甘油平均分子量的量度.皂化值愈高,说明脂肪酸分子量愈小,亲水性较强,失去油脂的特性；皂化值

根据新标准,每千克精白米中镉的含量最高不能超过0.4毫克；在除牡蛎和扇贝外的贝壳类以及鱿鱼、章鱼等头足类海产品中,镉的含量不能超过每千克2毫克；在鱼类中,铅的含量最高不能超过每千克0.3毫克.国际食品

酸值是指中和1g物料中的游离酸所需消耗氢氧化钾的毫克数.酸值的大小反映了脂肪中游离酸含量的多少.碘值是指100g物料与碘加成时所消耗碘克数.碘值是用来测定油类或脂肪不饱和性的一个指标,并以此衡量油脂的

1、easy啊.56.1是氢氧化钾的式量V0-V2是实际消耗的HCl（物质的量等于氢氧化钾）两者相乘是氢氧化钾的质量mg2、作用都一样,都是利用铝水解生成氢氧化铝.除水.

你的这个提问是无解的,因为食用油不是一种物质,甚至连混合物都算不上,而是一大类具有共同应用价值的物质的统称.　　食用油至少可以分为动物油类、植物油类.然后再细分,还有牛油、羊油、猪油的不同动物油,和菜

没看懂你这是转移概率矩阵还是转移速度矩阵概率矩阵的话,无论几次方还是满足0,1的啊,无需特意限制速度矩阵的话,大于1了就大了呗,有对应理论...

可以将x表示为一个集合中的五个元素吧比如：sets:a/1..5/:x;endsetsdata:x=0,1,1.5,2,4;enddata集是lingo的特色,也是lingo在解决规划问题的时候最大的

f=3.5*(y>=1).^1.2-(5./(x.^0.3)).*(y>=1)+3.5*(y.*(y>0&y0&y

酸值：是指中和1克脂肪中的游离脂肪酸所需的氢氧化钾的毫克数.皂化值：是指水解1克油脂所需要氢氧化钾的克数.

碘值是不饱和脂肪酸的标志皂化值是甘油三酯标志酸值是游离脂肪酸和酸败产物的总标志

a=randint(4,4,[0,2])a=1020012001200022

做皂两年,我估计有几个可能!1试纸原因：换一个PH试纸试一下2没有减碱或超脂：不知道你做的什么皂,一般来讲除了家事皂都要减碱或超脂.3搅拌不充分:搅拌不充分导致碱混合不均匀.4计算公式错误：这个就不用

皂化值定义：完全皂化1g油脂所需氢氧化钾的毫克数.是三酰甘油中脂肪酸平均链长的量度,即三酰甘油平均分子量的量度.药典规定注射用油的皂化值为185－200.皂化值的高低表示油脂中脂肪酸分子量的大小（即脂

酸值低、碘值低、皂化值高是好硬酯酸

测定的KOH的量是必需准确的.但是浓度没必要准确,因为乙醇并不参加反应,只是KOH参加反应,只要称量KOH准确就够了,乙醇多少并不影响皂化值.

x1*(x1-50)*(x1-75)*(x1-150)=0;再问：程序的原始数据有问题，知道问题出在哪了、、不过还是谢谢、、

皂化值=酯+酸值是正确.酸值=酯+无机+有机等；酸按状态分为游离酸和非游离酸,按物质分为无机酸和有机酸再问：不是，比如硬脂酸的酸值检测，用乙醇溶解，那其中的酯不是也会和氢氧化钾反映了再答：酯+水+（碱

实际中都在翻规范要求或者设计要求.