生日蛋糕上面的奶油怎么做

食用油、奶粉/鲜牛奶、鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌,加进牛奶,边加温边用蛋帚搅拌,待烧开后连同白脱油放入打蛋机内打发,再加入朗姆酒即成奶油.

自制奶油：材料：食用油一公斤奶粉/鲜牛奶二公斤做法：兑在一起搅拌制奶油膏：将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌,加进牛奶,边加温边用蛋帚搅拌,待烧开后连同白脱油放入打蛋机内打发,再加入朗姆酒即成复制奶油.http

购买比较常用的动物淡奶油,买回来以后,一般六寸蛋糕需要两百到两百五十克淡奶油,八寸的三百到三百五十克左右.在冰箱包毛巾放冰箱冷藏十二小时以上.然后拿出来,底下垫冰块打发.一般两百克淡奶油加二十克糖.电

到超市买淡奶油,打蛋器,把淡奶油倒在大一点的碗里,用打蛋器打发就可以了,如果需要裱花,就再买一个裱花嘴和裱花袋子,把打发后的奶油装在裱花袋里,向下挤压就可以裱花了~这些麦德龙超市都有卖的,我经常在家做

两种方法供你选择一种是买液体奶油然后回家自己用打蛋器打发此种方法比较省事而且容易二是用两个125g的光明奶油（250g）+350ml鲜奶,这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了奶油放进牛奶里,放了一会之后

稀奶油（也称“淡奶油”/英文名字：WhippedCream）——超市里就有卖,很好找加白砂糖（最好是幼砂糖,也就是特细的哪种,分量多少一般依照自己口味来定,不过对于动物性淡奶油来说,糖加得越多,越容易

鲜奶油又分为动物性鲜奶油和植物性鲜奶油：　　1、动物性鲜奶油是从牛奶中提炼出,含有47%的高脂肪及40%的低脂肪.在包装的成分说明上,动物性鲜奶油只有“鲜奶油“或“Cream”而无“棕榈油”等其它植物

通常是将鲜奶装入桶、罐等容器中发酵.待其变酸后用木棍上下反复搅动,直至奶和油分离,漂浮在上面的白色油脂,撇出来就是奶油.用它拌食炒米或炒面鲜香可口.把这种奶油放入锅中加热并慢慢搅拌,还可熬炼分离出一种

如果你是自己想做的话,网购雀巢淡奶油（一个八寸的蛋糕用一盒250ML的就够了）,这个是动物性淡奶油,相对比植物型淡奶油（含反式脂肪酸,对从体有害）要安全些,冷藏至少4小时后拿出来（不能冷冻,水油分离后

先冷藏5度左右.动物鲜奶油加糖搅打,植物鲜奶油本身含糖,直接搅打.

用料：鸡蛋5个,牛奶70克,低筋面粉100克,白砂糖50克,玉米油60克,盐微量,柠檬汁几滴,动物淡奶油适量.做法：1.鸡蛋的蛋白蛋黄分离,备用.2.食用油、牛奶、20克糖放进容器,搅拌均匀.3.蛋黄

奶油,制法及名称较多.通常是将鲜奶装入桶、罐等容器中发酵.待其变酸后用木棍上下反复搅动,直至奶和油分离,漂浮在上面的白色油脂,撇出来就是奶油.用它拌食炒米或炒面鲜香可口.把这种奶油放入锅中加热并慢慢搅

市面上应该只能买到植物奶油（对健康不好~详情搜索“氢化油脂”）没有所谓的材料和分量哦因为奶油是靠一直打把空气打进去之后靠蛋白质来维持固体形态的所以.死命打吧再问：=,=我不在中國。材料應該比較安全吧（

1、买一盒淡奶油,最好是雀巢的（其它的试过了,好像效果不太好）.一般在大超市里能买到,2、把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖.糖放的越多,越好打发.3、要不停地搅打

奶油并不是我们想象的那样仅仅是由牛奶提炼出的油脂,而是各种材料做成的混合物.例如：一种名为“格瑞尔”的奶油中就有以下材料：水、奶油、氢化棕榈核油、糖浆、酪朊酸钠、乳化剂、纤维素、盐、天然香精.还有一种

稀奶油（也称“淡奶油”/英文名字：WhippedCream）——超市里就有卖,很好找加白砂糖（最好是幼砂糖,也就是特细的哪种,分量多少一般依照自己口味来定,不过对于动物性淡奶油来说,糖加得越多,越容易

小妹妹!买的是黄油,不是用来做奶油的!\x0d做蛋糕白白的是鲜奶,是专门买来做蛋糕的.\x0d不过呢!所有东西都有假货,\x0d现在哥哥交两小招：\x0d1）细砂糖250克,凉开水300克,sp适量.

奶油分动物奶油和植物奶油,前者是牛奶提取的,天然的.后者是人工合成的,含有大量反式脂肪酸,吃了严重影响健康,换心脏病等疾病.市售的奶油蛋糕99%是后者,因为便宜利润高.吃的话最好自己做,超市有卖动物性

要做几寸的?一般6寸的用125ml还有富余,除非你裱很多花.

需要加糖打发不是简单的搅拌噢再问：打发后就可以吃了吗再答：可以