作业帮熬糖的时候糖液略微发黄,加点柠檬酸就变无色透明了,这是什么反应
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/01 08:09:58
书上的略微发黄,实验里基本看不到,电离平衡,AGCL生成的并不多.再问：神马意思？？请教能详细些吗？再答：生成物不只有AGCL还有AG离子和CL离子高中里就会学到的，是一个动态平衡，现在学生能结合实验
山楂16个冰糖200克水200克1.山楂洗净擦干,从中间切开去核,把去核的山楂用牙签串起2.冰糖和水同时放进锅内熬糖,中火烧开,熬的时候不可以搅动,出现大泡泡的时候转小火,等糖浆变黄变稠时,用筷子沾一
熬糖分水熬和油熬两种,一般来讲,油熬糖比较难,但味道最好,建议掌握油熬糖~油熬方法如下,取锅待热后放油,油温在7分热时,放入绵糖,用叫勺拍散后使其充分融化在油内,一定要勤加搅拌,待糖汁发粘,即为熬好!
水一斤糖五斤的比例你看怎么样我就是照这个比例做菜的
我国民间在除夕有守岁的习惯.守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜.根据宋懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗. 守岁的习俗,既有对如水
挨肯定对哦
蘑菇发黄是发生色泽上的改变,由自然的白灰转变成黄色,说明已不新鲜了,这时的蘑菇营养成分不如新鲜的了,但不会影响食用,口感可能没有新鲜的好,有时候蘑菇被晒干或者烤干颜色也会改变,不影响食用的.再向您介绍
煮吧?
AO
因为可以使无机钙盐变成醋酸钙溶解出来提高骨头汤中钙离子的含量
小火慢熬是硬道理1开小火放点猪油（色拉油颜色是黄的）,你要漂亮就用猪油,在放点水.这个住要是猪油的熔点低还有怕你糖没融化就变黄了.比例吗?就是只要放一点的猪油2和水1冰糖放7,记得要火小.2最主要的就
油熬：锅里先要有一点点底油,火要小,放绵白糖,用勺子沿一个方向搅,一开始搅若有点干可以加一两滴花生油糖化开会有泡泡,这时候要不停的搅等大泡泡变成小泡泡然后白色的糖浆变成微黄色搅得时候手上有粘稠感就可以
拔丝地瓜不放油,把适量糖放锅里,加入两倍水,温火慢慢熬,要不断搅,糖水熬到一定程度会有很大泡沫沸腾,糖稀越来越稠,待大泡沫慢慢变小且均匀,粘度越高,成焦糖色,用筷子挑一点滴在一碗凉水里不分散呈豆粒状就
植物叶色发黄有很多原因,一、浇水不当,植物根系受损会引起叶片发黄.二、如果喜光植物不能有充足的光照也会造成叶片发黄.三、植物所需的微量元素或者养分供给不足也会发黄.四、当植物受某种病毒感染后也会发黄
熬糖的步骤：熬糖前先准备一块大理石板,上面刷上油,油刷得要薄一些,这样可以防止糖粘在大理石板上.把一个铜锅放在火上,加入适量清水,再放入白砂糖.水与糖的比例是二比一.白砂糖放入以后要轻轻搅动一下,防止
从物理学学上讲,糖水比清水密度大,含糖里高的渐渐网上沉,直到浓度超过了底部水的容量,就会沉淀结晶!从我的角度看!可参考!
除了糖水比例,最主要就是熬的时间要把握好,用勺子将糖水混合物勺起慢慢倒入锅内,起丝就好
温度高了之后糖会变成碳,因为糖也是有机物,以碳元素和氢元素为主的
按照我们做芝麻糖的经验,熬糖是放些水到锅里煮沸后再放糖,用小火慢慢熬,再用再用筷子看看是否有黏性,有黏性强的,糖就可以熬得了.再问：大概熬多久再答：大概10分钟左右吧，很久没有熬了，具体还要靠你实践，
答：幻紫cx冰晶答得很好,溶质从溶液中析出的过程,可分为晶核生成（成核）和晶体生长两个阶段,两个阶段的推动力都是溶液的过饱和度（结晶溶液中溶质的浓度超过其饱和溶解度之值）.但是我认为他忽略了一个问题,