熟鸡蛋为什么能握碎

生鸡蛋的密度大于水的密度,熟鸡蛋的密度小于水的密度,所以生鸡蛋放在水里时,生鸡蛋所受浮力小于所受重力,所以生鸡蛋会沉到水底；熟鸡蛋放在水里时,熟鸡蛋所受浮力大于所受重力,所以熟鸡蛋会浮起来.

生鸡蛋属于壳式结构,我们在捏一个生鸡蛋的时候,它在受到外界压力时,能够将力道均匀分布于蛋壳表面和蛋壳的各个部分,你用整个手攥握鸡蛋时,蛋壳受力面积大,压强就较小,而不足以把它捏碎.而煮熟后蛋壳易碎,是

熟鸡蛋是固体,你用手转它一下,可以把整个鸡蛋都带动起来,而生鸡蛋里是液体,用手转动是里面比外面转的慢,在相同角初速度下,熟鸡蛋内外都是这个速度,而生鸡蛋里小于这个速度,所以熟鸡蛋动能就较大,转的久,反

一般来说,鸡蛋就是一枚受精卵（当然养鸡厂生产的鸡蛋除外）.\x0d新鲜鸡蛋,也就是一个活的细胞.鸡蛋的顶部有一个小室,里面从满了空气.鸡蛋的这个结构也是千万年来的自然进化形成的.禽类的卵,有的时候会被

你说的应该是旋转的熟鸡蛋吧.因为有向心力,就象陀螺一样,立着是放不稳的,转起来就稳了呀,当向心力不够时就倒下．

物理的力学原理：生鸡蛋里面的蛋黄和蛋白是液体,当我们转动鸡蛋后,蛋壳开始旋转,而鸡蛋里面的液体由于惯性的作用,要保持原来的静止状态,再有生鸡蛋内部是液态.旋转会分散力.所以生鸡蛋旋转起来比较慢.反之,

（一）把鸡蛋放在桌上,用手把鸡蛋迅速扭动.离手后观察它的转动情形：如果鸡蛋转动得很顺利,则为熟鸡蛋；反之,如果转动得不顺畅的,则为生鸡蛋.因为熟蛋被扭动时,蛋白蛋黄全部一同被扭动,故转得顺利.反之,生

生鸡蛋是一个受力均匀的物体,每个方向的压力分散了一点,压力就减小了,所以就捏不破了.薄薄的鸡蛋之所以能够承受这么大的压力,是因为它能够把受到的压力均匀地分散到各个部分,建筑师们就是根据这个薄壳结构发明

因为新鲜生鸡蛋中有一种抗生物素蛋白,它可以与生物素结合而抑制后者吸收.生物素属于B族维生素中的一种(旧称维生素B7或维生素H),其吸收不足或障碍,易导致生物素缺乏症.另外,鸡蛋烧熟可使其发生热变性,这

刚体力学中有这么一道思考题:将一个生鸡蛋和一个熟鸡蛋放在桌上使它旋转,如何判定哪个是生的?哪个是熟的?理由如何?最近出版的一本普通物理教学参考书[1]对这个思考题作出的解答认为:生鸡蛋旋转时比较平衡,

物理的力学问题啊,因为鸡蛋在掌心均匀受力所以捏不碎,但如果有哪根手指用力稍大些,就会把蛋捏碎咯~（均匀受力的话即使是生鸡蛋也是捏不碎的~）

因为生鸡蛋里面的蛋黄和蛋白是液体,旋转时,蛋壳旋转了,蛋黄和蛋白由于惯性的作用,仍要保持原来的静止状态,所以,这种不协调使得鸡蛋晃动起来,旋转的速度也就比较慢一些.而熟鸡蛋里面的蛋黄、蛋白都凝成了固体

事实上是熟鸡蛋的部分旋转能量在蛋壳与桌面之间的摩擦力作用下转换成了一个水平方向的推力,使熟鸡蛋的长轴方向改变,在一系列的摇晃震荡中由水平变为直.而生鸡蛋的内核是液态,会吸收旋转能量,使它不能转化为推力

把一只煮熟的鸡蛋放在桌上旋转,如果用力合适,它转着转着就会竖立起来,而生鸡蛋就不会这样.英国和日本科学家对这一现象作出了物理学解释.熟鸡蛋在旋转过程中竖立起来,这看上去是违反物理规律的,因为它的重心升

蛋白质变性了,相关的消化酶更容易发挥作用.

物理的力学原理：生鸡蛋里面的蛋黄和蛋白是液体,当我们转动鸡蛋后,蛋壳开始旋转,而鸡蛋里面的液体由于惯性的作用,要保持原来的静止状态,再有生鸡蛋内部是液态.旋转会分散力.所以生鸡蛋旋转起来比较慢.反之,

蛋白质凝固了啊

因为蛋壳的主要组成部分是碳酸钙,而煮沸的水呈弱酸性,就像骨质疏松一样,一部分钙质流失,硬度就会下降.

我来回答吧因为如果是鸡蛋是液体状态（生鸡蛋）的话,蛋黄会飘动,使重心不再一个点上,引起偏转而不能转快.如果是熟鸡蛋的话,重心位置是不动的（它的蛋黄蛋清部分已经被蒸成一定的位置了）,因此可以快速的转动.

因为生鸡蛋里面的蛋黄和蛋白是液体,旋转时,蛋壳旋转了,蛋黄和蛋白由于惯性的作用,仍要保持原来的静止状态,所以,这种不协调使得鸡蛋晃动起来,旋转的速度也就比较慢一些.而熟鸡蛋里面的蛋黄、蛋白都凝成了固体