炖排骨

玉米炖排骨：原料：水果玉米、上等精排.辅料：料酒、盐、姜、蒜.做法：1、排骨改刀为3厘米长左右,去血水,放入锅里；2、加姜片蒜片少许盐煮开10分钟后加入改刀为3厘米左右长度从中间破开的玉米块；3、继续

给你介绍个又简单又好吃的做法,正好我那天刚做了呢,真不错!材料：小排骨,西红柿,葱,姜,胡椒粉,糖制作方法：1、将小排骨切约五公分段,西红柿切同等规格的小块,姜拍破待用.2、锅里坐水烧沸,将排骨下锅涤

做法一原料：小排骨12两番茄2个罐头辣肉酱1罐小鱼乾少许文蛤1/2斤酱油2大匙米酒1大匙胡椒粉少许太白粉3大匙盐适量制作：(1)排骨腌3～5分钟,然后油炸至金黄.蕃茄切块.(2)蕃茄、小鱼乾、文蛤与排

香菇炖排骨原材料:排骨300克,香菇20颗,香葱2根,生姜几片辅料:白糖5克,酱油10克,盐3克制作步骤:1、排骨300克洗净,香葱2根,生姜几片以及排骨放入锅内2、烧开,沥出排骨,去掉杂质3、锅内放

排骨应用凉水焯,这样可使肉的纤维慢慢收紧,便于排出血水和脏东西.在炖排骨前如果炒了排骨在加水炖应该加热水,可使排骨纤维快速收紧,使营养最大限度保留,而且容易炖烂,口味好.昨天晚上中央二套为您服务栏目刚

通常是把排骨里放上花椒,大料,葱段.姜片.排骨1:水2~3倍.(水多点也没事.煮后的高汤可炒菜,下面条都可以的)用旺火烧开.盖上减压阀.(小火)再炖上十多分钟.()就可以了,让它自己减压.打开锅盖后在

因为芋头去皮用谁煮久了就会发黑,里面的淀粉煮出来了,

胡萝卜：胡萝卜营养丰富.有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能.此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质.生食或熟食均可.美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%～20%；每天吃三

炖排骨日常做法　　葱,姜,蒜,味精,盐,八角,糖,炖肉料,橘子皮　　醋：为了出骨头里的油,钙那些小玩意儿的.炒的时候少放点就行,别出味了.　　糖：把肉做的更烂的东西,和醋一个道理,同上,出味了你负责.

30分钟

刚满过排骨就好.

高压锅炖排骨是一款家常汤品.主料为排骨,主要烹饪工艺是炖.排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可作为食补良品.制作步骤1、西排用凉水洗净,焯水去血水后,再用凉水洗净、沥

你没有用过高压锅吗,很简单,如果你是电磁炉上面用的,那你就把排骨过水一次,然后炒一下,放一些应该放的调料,然后放到高压锅里面,把温度调到1600左右煮开,然后试一下味道,如果可以了,就盖上盖子,等高压

如果非要解释的话,那我只能想到是防止加碘盐中的碘受热过久流失.但我自己在家烧的时候不会这么做,不入味,不鲜不好吃...

根据你的排骨量来放水,只要淹没掉排骨就可以了,要是普通锅炖还要多加一点水,不然不会炖烂,现在都有不用放水的电压力锅了,比如奔腾电压力煲,电压力煲是电压力锅的升级品,奔腾的无水焗是利用了食材本身的水份去

先在锅里放油然后放糖不断的搅动等到油开了是糖也化了,在放紧过水的排骨翻抄,期间要放葱和姜,炒到一定时间后填水,以水末过排骨为好,在加花椒\大料\桂皮\还可以放几个红的小辣椒,要晒干的那种.料酒\少许酱

1、先把买回来的排骨用温水浸泡,泡出血水2、用开水抄一下排骨,抄的时候可以放点姜片.3、用高压锅放葱段香叶大料草果（或者你直接买炖肉料包放里面）4、加盐,老抽、盖上高压锅盖子5、上气30分钟就好了嘻嘻

出锅前.如果用高压锅,在制作完成,泄压开盖之后再加.提前加盐会使肉脱水,变老.

铝锅内壁有一层氧化膜,煮炖食物是安全的.

1,排骨冲洗干净,放入沸水中汆烫一两分钟即捞出,去除血末.　　2,白菜切大片备用；豆腐切火柴盒大小的块；粉丝用冷水泡软.　　3,把排骨放入砂锅中,接足量水（约1公斤）没过排骨,以中火烧开后,一定要保持