浓硝酸可以确定蛋白质中是否含有苯环-搜答案-拍题作业网

不可以.铜是重金属,会使蛋白质沉淀的.氯离子和硝酸根离子是没什么关系……氢离子要看具体的量.如果恰好是在蛋白质的等电点附近,也会让蛋白质沉淀的.

以足量的稀硝酸除掉其中的氢氧根离子,并使溶液中没有碳酸根离子,这时再加入AgNo3,如果有沉淀,则沉淀定是AgCl,证明其中有NaCl.

氨基酸中半胱氨酸和胱氨酸是含硫的.含硫的半胱氨酸可以相互结合形成二硫键,在蛋白质结构中起到稳定作用（例如在胰岛素结构中就存在着二硫键）.蛋白质中的游离-SH基团通常是活性较强的基团,常出现在蛋白质（如

可以；碳酸银可以溶解于硝酸；

蛋白质的鉴定原理:鉴定生物组织中是否含有蛋白质时,常用双缩脲法,使用的是双缩脲试剂.双缩脲试剂的成分是质量浓度为0.1g／mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0.01g／mL的硫酸铜溶液.在碱性溶液(NaO

加入浓硝酸,若变黄,则含有蛋白质

糖类的确定主要是斐林试剂对单糖（葡萄糖、麦芽糖等）产生砖红色沉淀来判断的.而一般食物中的糖类主要是淀粉,所以用碘确定,因为淀粉遇碘变蓝；脂肪鉴定主要是用含脂肪较高的植物种子来做,用熟的花生种子在白纸上

脂肪,用苏丹3,或苏丹4,检查,其中苏丹3把脂肪染成橘黄色,苏丹4染成红色糖类,用斐林试剂检测,注意蔗糖是非还原糖,所以检验前要加入蔗糖酶让蔗糖水解再用斐林试剂检测,（斐林试剂：氢氧化钠的质量分数为0

向溶液中加入过量氯化钡,将产生的沉淀滤出,经多遍洗涤后将沉淀放入试管,向试管中加入盐酸,如沉淀未溶解则有硫酸根

NaOH和硝酸银反应生成白色沉淀（氯化银也是白色沉淀）干扰试验注：冬天（低温）生成AgOH夏天（高温）生成Ag2O（由氢氧化银脱水分解）

不要被人误导应该是浓硫酸加入硝酸中才对因为硫酸被硝酸稀释时会放热,硝酸密度小于硫酸,会浮在上层,产生的热量不能有效散去,而硝酸沸点低而且容易分解,会发生危险

硝酸属于强酸强酸强碱重金属离子等等都可以使蛋白质变性

其他的我不是很清楚,但是检测食品中蛋白质,视乎并没有说必须是颜色较浅的液体材料,可能你对你提出问题没有讲清楚,所以让人很难回答!

鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质.营养分析1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,

有啊,类似酶阿就是蛋白质.

用浓硝酸.看反应后是否出现蓝色,若出现了,就说明一价铜离子被浓硝酸氧化成2价铜离子了,也就证明了有Cu2O,若没出现蓝色,就没有Cu2O.

不能,因为生成物里有氯化猛,且生成氯气可溶于水产生氯离子.而银离子只要有氯离子就能生成沉淀,因此不能说明剩余中有盐酸

DNA的中文名称是脱氧核糖核酸,就其结构来说,是由脱氧核糖、磷酸、碱基(A.G.C.T)三部分构成的,是不含蛋白质的.但是,染色质(或称染色体)是含有蛋白质的.

因为有苯环.

硫酸根干扰检验（Ag2SO4微溶）