作业帮每100克米饭.面条中含有淀粉.蛋白质.脂肪多少克?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/27 08:31:31
每100克米饭蛋白质6.7克,脂肪0.7克,淀粉15克每100克面条蛋白质0.4克,脂肪5.4克
取少量样品!向其滴几滴碘液变蓝色则有淀粉
常见食物营养成分列表（每100克食物中营养成分）食物总能量蛋白质脂肪碳水化合物名称（kcal）（g）（g）（g）米饭1162.60.325.9馒头22171.147面包3128.35.158.6面条2
90%以上都是碳水化合物,也是长肉的一个重要的东西
豆浆的成分包括：异黄酮、木质素、皂苷、蛋白质抑制剂、植酸、植物固醇、蛋白质、油脂、大豆卵磷脂.不包括淀粉,早餐若是喝豆浆,然后配上馒头.是最佳组合.
小麦种子含淀粉53—70％,蛋白质约11％,糖类2－7％,糊精2－10％,脂肪约1．6％,粗纤维约2％.大概是100克*70％=70克淀粉,蛋白质约100克*11％=11克,脂肪100克*1．6％=1
因为100克米饭中含有碳水化合物(克)25.6,所以含有38.95克碳水化合物,米饭有：38.95g*100g/25.6g=152.15g.
麦芽糖是淀粉、糖原、糊精等大分子多糖类物质在β-淀粉酶催化下的主要水解产物,所以并不是含有不含有的关系.
胡萝卜中较少的淀粉,相比可以忽略不计,说一点没有似乎也不太对.胡萝卜含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、多种维生素、各种无机盐、微量元素及10多种酶、双歧因子、核酸物质、芥子油、伞形花内酯、咖啡酸、
粮食类的作物都含有淀粉,有玉米,大米,面粉,绿豆,蚕豆,豌豆,能制成粉丝的是后三种淀粉.薯类的红薯(地瓜),土豆,莲菜(藕)等等.而且淀粉的含量都比较高,一般而言蔬菜中的叶菜类,淀粉含量少.含淀粉质的
没有.淀粉分解产物是葡萄糖.
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明显选A.米饭和面条都是以淀粉为主要成分,而淀粉属于糖类
不能这么说的,糖类是人体的主要能量来源（还有蛋白质和某些脂质）…人体内的糖只有持续高于肾糖阈时,人体内的糖才会因为不能被肾脏重吸收而随尿排出…所以糖尿病患者要少吃糖,只要控制糖的量就行,糖尿病患者不能
新鲜而含纤维少的蔬菜及水果,如冬瓜、黄瓜、西红柿、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、~香蕉~、橘子等比较适合胃炎病人食用,而芹菜、韭菜、黄豆芽、金针菜等含纤维多的食品宜少食.5.为防止便秘发生,宜经常选
淀粉：多糖类的一种,是植物体中储藏的养分,多存在于种子与块茎中,是无色无臭的白色粉末,密度1.499~1.513.有吸湿性.有直链淀粉(淀粉颗粒质)和支链淀粉(淀粉皮质)两部分组成.他们在淀粉中所占的
绿色食品的概念绿色食品在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称.是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品.类似的食品