柠檬酸的酸度是多少-搜答案-拍题作业网

酸度与ph的关系

酸度就是氢离子的浓度,用pH表示,pH等于氢离子浓度的负对数.所以pH越大,酸度越小；反之,酸度越大.对此回答,怎么样?

食用醋一般含醋酸CH3COOH3%-5%酸度直接说4度或5.6.7.9度是指物质的酸性数值越小酸性越强,越大碱性越强

1-lg2=0.7

就是pH值呀

一般是1%,也可依个人口味酌情添加.除此外还可以用苹果酸代替柠檬酸,只是成本偏高.研究认为柠檬酸和苹果酸等比例混合时的味道最好,但做实验时根本尝不出来有什么差别.

酸度不同,柠檬酸的形体不同,不同的金属离子,络合常数液不同,相同的金属离子,不同的酸度,络合常数液不同.

只知道PH表示溶液中H+离子浓度的对数的相反-Lg(H+)

酒石酸饱和溶液的ph值在25°C下的饱和溶液pH值在3.557.柠檬酸饱和溶液应该是2

作为酸化剂及添加剂,国家标准中并没对其进行限量使用,世界粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）通告的每日允许食用量（ADI）也未对其加以限量使用.由上可见,人们对用柠檬酸处理过的食品无须过分担心.

10.25NaHCO3的pKa就是H2CO3的Ka2=5.61×10^(-11),那么pKa2=10.25了!

鲜牛奶一般标准酸度要求在12-18度

苹果酸的PKa1＝3.46柠檬酸的pKa1=3.15Ka越大,酸性越强而pKa=-lgKa随着Ka的增大而减小因为苹果酸的PKa比较大所以苹果酸的Ka小即苹果酸的酸性比柠檬酸小

酸度都同样,在7左右.蒸馏水的TDS值在5以下,自来水的则可达1000.

参考答案\x09兴于《诗》,立于礼,成于乐——孔子

这个是化验里面的内容,酸度下降,PH值降低.

如果是实际测量的话是要用酸度计的酸度计的主体是精密的电位计测定时把复合电极插在被测溶液中由于被测溶液的酸度（氢离子浓度）不同而产生不同的电动势将它通过直流放大器放大最后由读数指示器（电压表）指出被测溶

查百度百科

柠檬酸的第一,第二及第三解离常数分别为:K1=7.41x10-4M;K2=1.74x10-5M;K3=3.98x10-7M.

ph=2

一、样品的处理取至少200mL样品置于500mL磨口锥形瓶中,旋转至基本无气泡,装上冷凝管,置于水浴锅中,待水沸腾后保存10min,取出,冷却.二、样品溶液的制备准确去25mL一处理过的样品,置于10