作业帮小苏打俗称
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 23:02:15
就是蒸馒头的碱面
小苏打的俗称是碱
1、氯化钠（NaCl）：食盐2、碳酸钠(Na2CO3)：纯碱,苏打,口碱3、氢氧化钠(NaOH)：火碱,烧碱,苛性钠4、氧化钙(CaO)：生石灰5、氢氧化钙(Ca(OH)2)：熟石灰,消石灰6、二氧化
小苏打其实本身是NaHCO3的俗称,它的名字也有很多,学名碳酸氢钠,又称重碳酸钠或酸式碳酸钠.俗名除小苏打外,还有焙烧苏打、发酵苏打和重碱等.,家里食用用的在超市就能买到,如果实验室用,那就要去药品厂
这就是俗称,应该是碳酸氢钠
苏打又名纯碱,别名碱、碱面小苏打俗称“苏打粉”、“重曹”
小苏打,即碳酸氢钠（SodiumBicarbonate）,俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠.固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完
碳酸氢钠（化学式：NaHCO3）,俗称小苏打、苏打粉、梳打粉（香港）、重曹,白色细小晶体,在水中的溶解度小于苏打.碳酸氢钠是强碱与弱酸经中和作用后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性.
小苏打,学名碳酸氢钠,是食品级的碱.失水后叫大苏打,学名碳酸钠.也是食品级的.还有一种碱叫纯碱,学名叫氢氧化钠,腐蚀性极强,学用于清除油垢.碱,是一大类,其它碱性化合物还有上千种.所谓碱性,就是能分离
（1）1mol的Na2CO3和1mol的NaHCO3中各有1mol碳原子，故碳原子共有21mol；1.806×1024÷（6.02×1023）=3，因为1mol的Na2CO3与1mol的NaHCO3混
小苏打不是泡打粉,蒸馒头用的叫酵母,再加点泡打粉就可以做馒头,有问题问我,我可以告诉你配方,我是专业.
碳酸氢钠.俗称就是小苏打.经营米粮油的地方有卖、超市也有.
碳酸氢钠,俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,四川人叫它发粉!
苏打：俗称纯碱,学名碳酸钠（Na2CO3）一种重要的化工基本原料,纯碱工业的主产品.通常为白色粉末,高温下易分解,易溶于水,水溶液呈碱性.小苏打：碳酸氢钠（NaHCO3）,俗称“小苏打”、“苏打粉”、
小苏打,又叫碳酸氢钠,是一种弱碱性的抗酸药物,也是厨房用品.在人们的日常生活中,也有其妙用.1炒洋葱的时间长了,会失去原味,而炒的时间短、太快了,又使其不柔软.如果先用少许小苏打捞一下,不论妙、煮,
Na2CO3俗称苏打,NaHCO3俗称小苏打,大苏打是硫代硫酸钠.苏打是Soda的音译,化学式为Na2CO3.它的名字颇多,学名叫碳酸钠,俗名除叫苏打外,又称纯碱或苏打粉.带有结晶水的叫水合碳酸钠,有
碳酸氢钠,俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠,碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性.常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂.可以发面,但
俗称碱面,可以当碱用.
•碳酸氢钠（化学式：NaHCO3）,俗称小苏打、苏打粉、梳打粉（香港）、重曹,白色细小晶体,在水中的溶解度小于苏打.碳酸氢钠是强碱与弱酸经中和作用后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性.
碳酸氢钠属于酸性盐、可以做食品添加剂、可以在面粉发酵时中和发酵的有机酸、可以和酸反应.