家庭烤箱面包是用上火还是下火-搜答案-拍题作业网

电烤箱可以做出好吃的面包面包做的成功不成功,主要看面发的好不好,所以发面团才是重点.做面包的步骤：1、将纯牛奶一瓶、鸡蛋一个、盐少许、糖适量（这里糖放的多少要看个人的口味,喜欢吃甜的可以多放,也可以用

你用的是大烤箱还是小烤箱呢.烤多大蛋糕呢?我家用的德普DEPELEC嵌入式烤箱,有一个专门的烤蛋糕用的模式,也不用自己调节上下火,都是自动的.如果你是台式烤箱,那么你自己得摸索几次了.

一主食面包二一般是硬质面包.因为吐司是要烤的.第三个问题很雷.因为不管是白面包,全麦还是杂粮,都可以做吐司,吐司只是一个用途而已.面包按用途分为TOAST吐司,就是烤的意思.必须厚.烤后可涂黄油,香.

一般烤鸡时用上火,做面包,蛋糕等西点时用上下火.

二次饧发最好在醒发箱里（专业使用）或是面包机里（家庭）,这样既方便又可确保发酵效果,干湿度可以正确掌握,时间温度也可精确控制.很少会直接放在烤箱里（难道醒发完成还要从烤箱中取出,再升高炉温,再放回去?

效果差不多,只是相对的来说,用电的更省钱,现在燃气的价格居高不下,而且浮动频繁.

蛋糕类糕点指以蛋糊制成的海绵体软润性糕点及其与糖膏、蛋白膏、奶油膏的复制品,简称为蛋糕.蛋糕分为清蛋糕、油蛋糕、复合型蛋糕三类.一、蛋糕制作注意事项1、在制作蛋糕时,面粉的质量直接影响了制品的质量.制

水浴、上下火、烤箱中下层、家用烤箱上下火不全开容易烤不好.可以放在中下层离上火远点、或者盖层锡箔纸都可以减弱上火

同时用节省时间

烤箱使用要注意的几个地方 1、烤箱使用的时候一定要预热.预热是为了让食物在放进烤箱前,烤箱就已经达到所需的温度.如果不

做面包的步骤有些复杂,以下是我写的心得体会,用的汤种法,因为汤种做出来的面包比直接法做出来的好吃许多,但只是多了一个步骤.一、汤种汤种很容易做：1份面粉,5份水,混合在一起搅拌均匀至无颗粒后,小火加热

上火下火都需要,所以同时只能利用一层,而不能叠起来烤,一般开始上火较小,下火较大,快烤完时上火较大,下火较小.

我家有烤箱也不用其实用个平底锅小火烙就能做出来非常不错你可以试下

只有两层、温度、定时?那就是小烤箱了,你是烤什么?再问：不是最小的，最小的不能调温度的，我想烤玉米地瓜面包蛋挞蛋糕饼干再答：是10L左右的吗？再问：我没看，买的时候没了解清楚，回家看看才行再问：没有上

我只知道蒸包子发酵20-30分钟,做面包的材料上应该有写的

对的,烤箱烤饼干是上下火.如果你的烤箱有多层（2层或2层以上）,你烤饼干就放在最上层.温度和时间就要看你烤什么饼干：薄的饼干烤10~15分钟松软但不是很厚（高5mm）15分钟,180度（曲奇之类的,但

烤箱是必备的~各种模具,一般是8寸的和6寸的~建议买三能的质量好,新手用比较合适,还有称,量杯量勺,刮刀(搅拌用),毛刷(刷蛋液用),电动打蛋器(手打的真的吃不消~),面筛~~基本上比较常用的就是这些

百度有了,好心自己查啦蒜香烤面包准备材料：法式面包baguette（或者其他你喜欢的切片面包也可以）、5瓣大蒜garlic、黄油100-200克butter、香菜茉parsley、少许盐slat和辣椒

Breadoven或者bread-toaste

一般的家用烤箱都是有上、下两套加热装置,分别控制产品的表面及底部的温度,但是,家用烤箱的上、下温度控制不是分开的,如果你想用比较高的上火和较低的下火烘烤食品就没有办法分别控制上下加热管的温度,你可以通

家庭 烤箱面包是用上火还是下火