作业帮咸菜的做法
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 15:17:06
冰盐冷剂,大概-20摄氏度左右吧~
一、你发错地方了：）这里是谈保险的；二、我没腌过；三、估计喜欢腌的人不太爱上网；四、这比例应该不是固定的：1、各人口味不一；2、不同地区的萝卜品质不同,吸盐能力不同；3、盐有粗盐、细盐、大盐、小盐、含
因为菜刀中的铁不是纯铁,含有一定的碳,而切咸菜后会有盐水形成电解液,从而构成了原电池加速了铁器的腐蚀.原电池原理在人教版高三化学里有.
很好吃,芹菜.大头菜.大.小辣椒.香菜.萝卜.长豆角把它们先用盐卤一下,晾干水分,再用适当大的干净面带子混合装好扎紧放进酱缸内,一月后即可使用
咸菜中含盐,盐是强电解质,附着在铁器表面以后再接触潮湿空气,由于导电离子的存在,会加速铁失去电子、被空气氧化的过程.具体原理可以参见“化学电池”
一个月字旁,yan,腌.
叶绿体色素包括叶绿素a,叶绿素b,胡萝卜素,叶黄素.而叶绿素比较“脆弱”,易被分解（比如秋天到了,气温降低,叶子中的叶绿素就被分解了）,绿色就会褪去,呈现胡萝卜素和叶黄素的黄色.
1斤菜0.4斤盐1：0.4,腌好的咸菜不会坏.
多此一举
不能吃,里面含有大量的亚硝酸盐,是一种致癌物质.
这是高一化学原电池的知识点,因为有盐,就在菜刀的铁和空气中的氧之间行成的电解液,加速了菜刀的锈化!
概述：大家都知道亚硝酸盐含量高的食物吃多了不好,像他们日本人,就是因为喜欢吃咸鱼,导致患胃癌的人数增多,主要也是因为咸鱼中硝酸盐的含量特别高,长期食用,就容易引起胃癌.那对于中国人而言,我们北方的人们
两种腌制方法,我是自己腌制,共同探讨.用黄瓜为例方法一：把黄瓜切断,直接用花椒盐水腌制,如果切得薄一天就能吃了,俗称一卤鲜.方法二：1、先准备配料,八角,花椒,桂皮,盐,糖,料酒,姜片,葱段,蒜切片,
梅干菜,萝卜头,咸菜,丝瓜,等等
菜：盐12~15:1
放点盐巴试试再问：�Ѿ����˺ö�����再答：�ÿ��Ӱ����·�һ�飬��ÿ���̲˶�����������Σ��ܷ�������再问：�Ѿ����������ܲ�����
买一个大小合适的“泡菜坛子”,自己做泡菜,就是你说的这个味儿.我家,常常自己做泡菜,干净、绿色、省钱、方便.再问：说做法啊！具体怎么做再答：1，泡菜坛子洗净、晾干。2，把：大料、花椒粒、红干椒、桂皮、
似乎这个东西炎黄的时候就有了,人们为了冬天能吃上蔬菜把蔬菜腌制起来.再问：不过在古代盐不是很贵吗？腌菜的话需要很多盐吧？再答：有很多东西本身就是咸的，你要知道古人的智慧不是你我就能所亵渎的了的！
咸菜saltedvegetables;pickles咸菜缸jarofsaltedvegetables