作业帮发酵是物理变化还是化学变化
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/25 07:56:37
生成了新的物质,水分子发生了变化属于化学变化
化学变化,金属的冶炼吧有热分解法,热还原法和电解法
这个问题看似很简单,实际很深奥,进行科普解释前需要进行多种名词解释,涉及到物理；化学原理和微观物理等,我想我需要先跟你解释清楚物质的组成以及物理变化与化学变化的区别.物质的组成：物质是由原子结合成为分
化学变化
结晶属于化学变化!在物理变化中,物质本身是不会转变为另一物质的.但是,其自身的消耗是有的.好比,能量!但也只是,转移!而化学变化,就是另一个对立!它是由一中物质通过媒介可以转化为另一种物质的过程.简单
化学变化啦,晕
潮解属于物理变化.就是物质遇到水使它变得湿润了.只是状态的变化,没有新物质生成,故属于物理变化.
化学变化的核心是旧键的断裂和新建的生成,电离只有旧键的断裂,没有新键的成,是物理变化；就好像原子化合物（如二氧化硅）的熔化,虽然断裂了共价键,但还是物理变化.
兼而有之,不用怀疑.
风化是化学变化．风化是指结晶水合物失去结晶水的过程．碳酸钠（白色粉末）和碳酸钠晶体不是同一种物质．碳酸钠晶体在空气中失水的过程就是风化,即风化过程有新物质生成,是化学变化
化学变化：撞击硝酸铵爆炸,强光照射氢气氯气混合气体爆炸,钠和硫研磨爆炸,氢气不纯点燃爆炸物理变化：气球爆炸,轮胎爆炸,原子弹爆炸
潮解是物理变化.有些固体能自发吸收空气中的水蒸气,在它们的表面逐渐形成饱和溶液,这种现象叫做潮解.从这个定义来看,潮解过程并没有化学变化.
爆炸分两种：1、由于液体迅速气化产生大量气体或者物体中的气体被强烈压缩或急剧膨胀而发生的爆炸.这类爆炸仅仅是物理变化,因为并没有新物质生成.例如：打火机被摔爆：仅仅是里面的液化气迅速气化导致气体急剧膨
化学变化,因为你吸入的是氧气,而呼出的却是二氧化碳!
化学变化,铁中的碳转变为二氧化碳C+O2=CO2
白糖溶于水中,只是将其划分为不同的形态,并不能说产生了新物质,就像盐融入水中他依然可以通过加热,将其恢复成本来的样子
电焊中这两者都有：焊条有固态变为液态是物理变化.但焊条的药皮同时融到铁水中参与了金属的冶炼,最终形成焊缝,这应该算是化学反应
电离是指电解质在特定的溶剂（如水,酒精）中被离解成可以自由运动的带电离子的过程.例如,氯化钠溶于水后电离产生可自由运动的钠离子和氯离子.电离通常包含物理过程和化学过程.物理过程就是溶解.而化学过程指的
主要看有没有生成新的物质,发酵是化学变化,比如说酿酒,是一种发酵,是酵母菌将葡萄糖经过发酵变成酒精.蒸馏的话可以想到蒸馏水,只是根据物质的沸点不同,经过加热去除其他的杂质.水并没有变化,也没有新的物质
化学变化.主要是使用发酵粉使面粉里产生二氧化碳而变得蓬松.