作业帮为了延长粮食和水果的仓储时间加入氮气的二氧化碳
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/30 21:18:46
古代人常吃的粮食主要是五谷水果1,有中国本土的水果如:桃、李、杏、桔子、梨、酸梅、胡桃等.(注:1972年发现距今约7000多年磁山文化遗址胡桃的出土,修改了所谓汉代张骞引自西域的说法.)2,张骞等人
减少氧气含量,抑制水果的有氧呼吸.如果是有氧呼吸的话,果糖啥的都变成水和二氧化碳,水果就干瘪无味,但是如果无氧呼吸的话,是乙醇啊.嘿嘿,那样口味貌似更好.
A、低温干燥能抑制种子的呼吸作用，延长种子寿命，但增加氧气浓度促进种子的呼吸作用，不利于种子的保存，A错误；B、低温、增加二氧化碳浓度，能抑制种子的呼吸作用，延长种子寿命，但潮湿的环境能促进种子的呼吸
食品的腐败变质,主要是由于微生物的生物活动和食品中的酶所进行的生物化学反应所造成.冷藏是通过抑制微生物及酶类的活动和降低食品基质中的活性,来防止或延缓食品腐败变质的进程,保持食品的新鲜度和营养价值.
降低温度,水果中的细胞活性降低,新陈代谢减缓再问：我补充了再帮我看看谢谢再答：多选还是单选啊选C
保鲜袋或膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能
在（低温）,（干燥）,通风环境中储存粮食种子,采用（低温、湿度适中）,低氧条件保存水果蔬菜,可以延长储存时间.原理是降低（呼吸）作用,减少（营养物质）的消耗
呼吸作用消耗有机物,所以应该抑制氧气浓度高时,有氧呼吸强,加入二氧化碳会是氧气的比例降低,抑制呼吸作用
五谷：稻、黍、稷、麦、菽瓜果：东、南、西等瓜和丝瓜,水果：苹果、梨子、柿子、橘、柚、葡萄等汤尼茱迪/TNJD
应该选A吧,抑制有氧呼吸
向水果中冲二氧化碳或氮气是为了减缓有氧呼吸,而不是让其一直无氧呼吸,若一直无氧呼吸水果会产生大量酒精（有的是乳酸）,水果存储时间反而会更短
有氧呼吸进行得快慢主要与氧的含量、温度、周围二氧化碳浓度的高低有关系；氧气的含量低（抽取空气），有氧呼吸进行得慢，并且CO2对有氧呼吸有抑制作用．因此充加CO2或抽掉空气，主要是为了抑制有氧呼吸．故选
原理是降低温度.,食物里细菌的生长,繁殖,活跃度都是和温度挂钩的,温度越低,其活生长,繁殖就越慢.等于就是减低了细菌的繁殖和新陈代谢,从而减少了细菌对食物的腐败影响.另外还有一个条件是湿度,湿度对有些
储存粮食要求没那么高.粮食必须在干燥环境下储藏,室温不是非常高就行；而水果必须储存在潮湿凉爽的环境下才行,温度在二度到五度,是储存新鲜水果蔬菜最佳温度,空气不能太干燥,否则容易脱水.
储存水果和储存粮食都需要在低温低氧的环境中,有效降低其呼吸作用,减慢新陈代谢,但粮食（种子）还要在干燥环境中避免萌发,水果要在低湿环境中避免死亡.记得采纳啊
A、减少果蔬水分含量，会减缓了呼吸作用，而不是加快呼吸作用．故不正确．B、降低环境温度，会减缓呼吸作用，不是加快呼吸作用．故不正确．C、冰箱能延长果蔬储存时间的主要原因是降低了环境温度，减缓了呼吸作用
1.降温从而降低酶的活性2.减少氧气的浓度,适量增加二氧化碳的浓度
答案A试题分析：充加CO2或抽取空气,O2含量降低,抑制有氧呼吸,减少有机物消耗,延长储存时间.考点：本题考查有氧呼吸和无氧呼吸的知识.点评：本题属于考纲识记层次,难度较小,要求学生O2含量对有氧呼吸
仓储[cāngchǔ]基本翻译storage网络释义仓储:WareHousing|storage|Repository再问：倉儲是否有英文的簡寫？如生管：PP;研發：RD等再答：基本上没有，如果硬要简