作业帮中种放多少酵母
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/01 20:59:38
二两再问：那水放多少呢再答：柔成面团就好了再答：就是做饺子时那样的面团再问：好的谢谢
用安琪酵母炸油条,火急会飞溅油的.
酿造葡萄酒能用酵母吗?一公斤要放多少?若是自酿葡萄酒,不用添加酵母或酒引,葡萄本身的外皮就含有酵母,另外再添加一定比例白糖即可酿制了.
1、说说酒曲、酵母的问题酒曲一般用量在20~25%之间,酵母（活性干酵母）用量在千分之0.5左右.2、异戊醇高,喝酒易头痛.降低异戊醇的方法：稀释法以后少放酒尾,然后逐渐掺合,分4次掺合,质量指标就会
配料:面粉500克,干酵母3克泡打粉5克,豆油1两,温水(250克--300克)根据面粉的吃水量,糖20克.做法:1.将面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌合均匀.扒坑.2.在坑内加入温水,放入
看室内温度定
发面时干酵母与面的比例是多少,答：按说明书,15克可发5-8公斤.不要加碱如何发面答：1,1杯牛奶,3杯面粉(ALLPURPOSE),1茶勺(TEASPOON)的室温ACTIVEYEAST；2、牛奶用
夏天气温高,可以适当少放点酵母,冬天气温低,面粉不容易发酵,可以放在相对温度高的地方.二十斤面粉可放一百克左右酵母,糖可以适量的.
十斤干面粉,冬季放一两酵母,一两泡打粉,用温水和面.夏季放80%两的酵母,60%两的泡打粉,用冷水和面,包子面用水量:十斤面,六斤半的水,吃起来松软!醒发时间掌握好,蒸汽时间不易过长.肉馅素馅也有区别
安琪酵母为面粉的百分之一,1斤面为5克,以此类推.10克酵母用38度少许水先懈开,放到2斤面中,在放1斤38度水,活好面.3至5分钟后做好馒头坯子,醒30至40分钟,冬长夏短,看坯子涨1倍,用手按能马
面粉500克、水250克、酵母2小茶匙、白糖80克
发面时干酵母与面的比例是多少,答：按说明书,15克可发5-8公斤.不要加碱如何发面答：1,1杯牛奶,3杯面粉(ALLPURPOSE),1茶勺(TEASPOON)的室温ACTIVEYEAST；2、牛奶用
如果是干酵母的话,那就5－8克左右,多一些比较快,但也不可太多.
亲,一斤面粉放多少酵母不是固定的,根据面粉不同使用量也不一样.家庭即发即用的方子：中筋面粉500g,水260克左右,白砂糖25g,酵母粉5g.如果你是提前一天发面酵母粉有2g就可以了.这个方子仅限于家
泡打粉需要按百分之十的比例,酵母也要根据,面粉的用量,具体加多少,还要根据温度,湿度的情况加入.济南范征老街巷灌汤包,发制的不错,可以向他请教.
你是做面包还是蒸包类?做蒸包类时,鲜酵母的用量一般是干酵母的两倍,实际上夏季很多熟练的面点制作者干酵母用量大概不会超过面粉用量的0.3%（也有人用0.1%）,折算成鲜酵母就0.6%就行.10斤粉大概用
100克面粉60克水5克酵母,但没有绝对,条条大路通罗马.
放10g干酵母,5g泡打粉.少许糖.我的老师叫我们500g面粉放150g糖.但我在家里做从来不放这么多.
1、酵母粉是否过期2按照人数的多少放面粉面粉越多酵母放的就要越多3、酵母粉放在温热的水中放2-3分钟然后倒入面粉中搅和均匀4、用毛毯把面盘放好静醒大约30-60分钟就可以看看了如果不好增加时间