作业帮三斤糯米放多少凉开水
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 14:37:48
将糯米蒸熟或煮熟的是让糯米的淀粉等有机物变性从而有利于发酵,同时也有灭菌的作用.将蒸熟的糯米用凉开水冲至30度左右（实际上最好是在20～35度之间,最适宜的温度是24～26度）的目的更利于发酵,在糯米
太热了是不可能发酵的.30度左右是发酵的最适合温度.
米和酒曲的比例在酒曲的包装袋上有说明,另外不要加糖,发酵过程中会产生糖分,而且很甜的.糯米浸到涨开,沥水后隔水蒸熟（米粒变玉色即可,大约半小时左右）,将糯米饭倒入淘米箩里用冷水冲洗,淘净粘液并冷却,按
我记得包装上有些,小袋的,您再看一下,我做的时候好像有看到.
甜酒酿的制作方法原料：圆糯米3斤~5斤、甜酒曲1包、普通面粉1大勺做法：1、准备好一个搪瓷锅,清洗干净（一点油都不能有哦!） 2、糯米直接放里面淘好,然后清水浸泡12小时左右（浸泡的时间根据天气的冷暖
用45℃左右的水和最好,这样和出来的糯米粉最糯.再问：能详细点么？？？例如比例之类的
因为水杯开口,水直接与外界相连,外界空气流通较快,导致水很快变凉.而热水瓶中的水没有与外界直接相连,且热水瓶内层与外层之间有真空,基本上阻断了外界与水的热交换.所以一杯开水一会儿就凉了,但把开水放在热
将糯米蒸熟是因为生米中的有机物无法释放出来,导致酒曲无法分解糯米,而用凉开水冲洗其实不是为了冲洗糯米,而是因为酒曲这种微生物成活需要水分.
糯米酒最好存放在玻璃或陶瓷容器里哦.先确认你买的是酒还是酒酿.首先,酒酿并不完全是酒,做酒酿的酒药与做酒的酒药是不同的.应该说酒酿是糯米发酵即将成为酒之前的食品.在常温下可以保存几天,但不能放太久,因
不需要放酵母的.我告知你1个做法,用开水合好糯米粉（不要忘了加点面粉哦!）,揉成面团.然后要把糯米团做成长条形状,用刀均匀切成1小块1小块的剂子.把弄好的剂子团做成圆饼状,注意不要太厚,不然不好做熟.
不好,热的东西不应该放进冰箱里有几个原因.1冰箱内部应该维持4度左右,这样,冰箱里储藏的食物才能放得久.当你把热的东西放进冰箱里,冰箱里温度会生高.那么你就没有达到“冰箱内部应该维持4度左右”这个条件
防止高温杀死酒曲粉末中的酵母菌
可以,奶瓶的生存很严格,不是用普通的塑料,好像是聚脲醛什么的
(1)凉开水已经灭菌,凉水却没有（2）给菌种提供一个适宜的温度（3）扩大培养（4)让菌种发酵
我经常做甜酒的,也会淋一些水在洞里,是为了更好的出酒.
酿米酒是不需要加水的,谁说的要加水啊!正常的发酵后,米酒是足够的了,除非是你想喝淡的!少的话是你发酵时间不够!一天是不行的.至少3-4天!
开水或凉水都无所谓啦,一般是用凉水的,要知道鸡蛋是否熟了,可以用筷子夹一下看看,能夹起来就证明鸡蛋熟了.
用料： 1．大糯米两斤 2．酒曲7g（用量在买时问清楚用量）.
家酿的吗?一般5度左右.